Pour fêter mon anniversaire, Linh et moi sommes allés déjeuner dans un endroit que je voulais essayer depuis son ouverture, il y a 3 ans, le " Cowboy Steakhouse & Grill ".
La viande y est succulente et cuite à la perfection.

La viande y est succulente et cuite à la perfection.

Un bon gros steak saignant.
C'est très difficile de manger un steak saignant, au Việt Nam, mes précédentes tentatives se sont toutes révélées décevantes, mais cette fois, je suis comblé.
Le breuvage qui accompagne ce délicieux repas est du " Purple Cowboy ", un très bon vin de Californie, très fruité.
De retour à la maison, Linh et moi avons mangé du gâteau d'anniversaire.

Mon beau gat'Hồ.
Pas très " light ", tout ça, mais on n'a pas tous les jours ?? ans.
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