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La vie s'écoule lentement et agréablement, au pays de l'Oncle Hồ.

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Pas qu'Hồ Việt Nam.

Au Việt Nam, on entend parfois des visiteurs étrangers émettre des critiques concernant la consommation de viande de chien ou de chat ( thịt chó et thịt mèo ).
Les touristes pensent que dans le pays, cette pratique est courante et généralisée, ce qui est faux.
Bien sûr, certaines personnes en mangent, mais ce sont surtout des chinois et en certaines occasions uniquement.
Près de chez nous, il existe une petite gargote qui en sert, sous forme de saucisses ou de grillades.

Pas qu'Hồ Việt Nam.
Un petit rest'Hồ qui a du chien.

Il n'est toutefois nullement besoin de venir en Asie, pour consommer ce type de viande.
Cela se fait également couramment aux portes de la France, notamment en Suisse.
Chez les Helvètes, chacun est autorisé à manger de la viande de chien ou de chat.
Les associations de protection des animaux voudraient bien mettre fin à cette pratique, mais la Confédération estime que cela relève du choix personnel, au même titre que la consommation de viande de b½uf ou de cheval.

Pas qu'Hồ Việt Nam.
Ce n'est pas en Asie, mais en Eur'Hồ-pe.

Cette tradition perdure dans la région du Rheintal près d'Appenzell, à l'est de la Suisse, tout près des frontières avec le Liechtenstein et l'Autriche.
Que les touristes désirant voyager au Việt Nam se rassurent néanmoins, ils ne risquent pas de manger du chien ou du chat sans s'en rendre compte, d'une part on ne les trouve que dans des restaurants spécialisés et d'autre part, c'est une viande spéciale et le prix en est très élevé, il n'y a donc aucune chance que ce menu soit compris dans le programme des visites proposées par les tour-opérators.
Tags : viande, chien, chat, Suisse, Asie, Europe, restaurant, touriste, Viet Nam

#Posté le jeudi 16 janvier 2020 18:00

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