Le durian ( Sầu riêng, en vietnamien ) est une plante tropicale bien connue et son fruit, bien que malodorant, est très apprécié en Asie... et par moi.
Il est souvent appelé " roi des fruits ", en raison de sa grande taille et de ses épines, mais malgré sa grosseur, seulement 25% du durian peuvent être consommés, tandis que les 75% restants sont généralement jetés.

Il est souvent appelé " roi des fruits ", en raison de sa grande taille et de ses épines, mais malgré sa grosseur, seulement 25% du durian peuvent être consommés, tandis que les 75% restants sont généralement jetés.

Le mal'Hồ-dorant Durian.
Peu de gens savent que la peau du durian a la capacité de conduire l'électricité et de l'électrolyte est créé par le manganèse qu'elle contient.
Les batteries sont des accumulateurs d'électricité qui ont besoin de l'existence d'électrolyte comme conducteur électrique entre les pôles positifs ( cathodes ) et les pôles négatifs ( anodes ).
De nos jours, dans la grande majorité des batteries, cet électrolyte est créé par du lithium-cobalt dangereux pour l'environnement.
Ces batteries, qui alimentent depuis les smartphones jusqu'aux voitures électriques, présentent un important risque écologique et leur recyclage est très coûteux.

De vieilles batteries mises Hồ rebut.
Des chercheurs indonésiens ont réussi à produire un gel, à partir des écorces de Durian, afin de l'utiliser comme substitut de l'électrolyte dans les batteries, pour réduire les HTS ( Highly Toxic Substances - Substances Hautement Toxiques ), qu'elles contiennent.
Je vous épargne l'énumération des diverses étapes du processus de transformation chimique, mais en voici la représentation.

Les diverses Hồ-pérations d'extraction de l'électrolyte du Durian.
Cette production d'électrolyte est également possible à partir des écorces d'autres fruits, comme notamment le Jacquier, appelé Mít, en vietnamien, un cousin du Durian, dont certains spécimens peuvent atteindre 25 kilos.

Un très gr'Hồ fruit.
Peut-être qu'un jour, lors d'une communication téléphonique, on dira " Nous allons être coupés, je n'ai plus de jus... de fruit ! ".
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