Le 30 avril 1975, la victoire finale de la résistance contre les USA et la chute du régime de Sài Gòn soutenu par les forces américaines, marquait un tournant historique de l'histoire du Việt Nam.


À l'ass'Hồ du palais présidentiel, le 30 avril 1975.
Il s'agissait du premier pas vers la réunification définitive du pays.
Cette journée, symbole d'un nouveau Việt Nam, est désormais devenue un jour férié dans l'ensemble du pays.

Le drap'Hồ vietnamien.
Depuis ces événements, 45 ans se sont écoulés mais chaque années, le 30 avril est une occasion de revenir sur la grande victoire printanière, une fierté pour le peuple vietnamien.

Sài Gòn devient Hồ Chí Minh ville, en 1975.
Dans les rues, les transports en commun et les taxis, arborent fièrement le " Quốc kỳ ", ou drapeau national.

Un bus de Sài Gòn, décoré d'un drap'Hồ.
Son fond rouge représente la révolte et le sang versé durant les luttes pour l'indépendance, tandis que l'étoile jaune symbolise l'unité des 5 intervenants dans l'établissement du socialisme, à savoir les paysans, les ouvriers, les soldats, les intellectuels et les jeunes.
Pour célébrer cette occasion, j'ai confectionné des tartes " patriotiques ", aux couleurs du drapeau vietnamien.

Gat'Hồ commémoratif.
Le rouge des fraises ( dâu ) et le jaune d'une tranche de carambole ( trái cây sao ) représentent parfaitement cet emblème national... et en plus, c'est bon.
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