Je mange peu de riz, ça ne fait partie de mes goûts culinaires, mais un dessert va peut-être me faire changer d'avis.
Linh m'a rapporté du marché, un peu de " Cơm Rượu " ( cơm = riz et rượu = alcool ).
C'est confectionné à partir de boulettes de riz gluant, trempés dans de l'alcool... de riz, bien sûr.
C'est drôlement bon.
Le goût de cet alcool est si sympathique que je vais essayer de l'utiliser, pour faire des " Babas au Rượu ".
Linh m'a rapporté du marché, un peu de " Cơm Rượu " ( cơm = riz et rượu = alcool ).
C'est confectionné à partir de boulettes de riz gluant, trempés dans de l'alcool... de riz, bien sûr.
C'est drôlement bon.
Le goût de cet alcool est si sympathique que je vais essayer de l'utiliser, pour faire des " Babas au Rượu ".
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