La retraite, enfin, j'espère en profiter longtemps, très longtemps...

En ce moment, dans les grandes villes vietnamiennes, les gens ne peuvent pas acheter d'eau en bouteille parce que les agents ne peuvent pas obtenir de permis de livraison.
L'eau et le pain ne sont pas considérés comme des choses essentielles, bien que tout le monde en consomme.
Le traitement de l'eau qui s'écoule des robinets est identique à celui effectué en France, mais les températures élevées, ainsi que les fréquentes coupures du réseau, pour cause de travaux sur les conduites, accélèrent le développement rapide des bactéries qui peuvent la rendre impropre à la consommation.
De grandes citernes en inox sont installées dans toutes les maisons, afin de pallier aux problèmes d'alimentation.
En observant les toits depuis notre balcon, on en compte des dizaines.



Comme nous ne pouvons pas acheter nos grandes bouteilles d'eau de source, d'une contenance de 20 litres, la solution la plus simple qui s'offre aux consommateurs et à nous, est actuellement de faire bouillir l'eau du robinet.



Un article paru dans le journal " Tuổi Trẻ " du 5 septembre, nous informait que des pourparlers étaient en cours, afin de permettre la livraison des bouteilles dont, rien que chez un fournisseur installé dans notre arrondissement, 4500 étaient stockées en attente.
Nous devions faire notre pain nous-mêmes et en plus faire bouillir notre eau.
Heureusement, le 6 au matin, les boulangeries sont à nouveau ouvertes, mais il faut y aller tôt, si l'on veut du pain, car bien que ce ne soit pas considéré comme de la vraie " nourriture ", les gens en achètent tous les jours et ça part très vite.
Pendant que l'on parle d'Hồ, j'en profite pour faire un petit Hồ-mmage à Jean-Paul Belmond'Hồ, qui nous a quittés hier.



Il restera dans nos mémoires comme " Le Magnifique ", ou encore " L'homme de Ri'Hồ ".



C'était une époque où le cinéma était là pour nous divertir, sans prise de tête et surtout pas pour nous faire passer de force, des messages philosophiques, politiques, anti-ceci ou pro-cela.
Bon voyage Bébel !..

Alors qu'à l'heure de mon arrivée, le numéro 1 n'est pas encore rentré, mon ticket indique que je suis en 53 ème position... je redoute donc de devoir attendre un bon moment.



Ce nouveau systême fonctionne à merveille et pour tous ceux qui patientent, le temps d'attente est considérablement réduit.
D'autres, par contre, continuent à privilégier les livraisons à domicile, en particulier pour les choses lourdes comme les bouteilles d'eau.



Après avoir trouvé tout ce que je cherchais, je suis agréablement surpris car il n'y a plus aucune attente en arrivant à la caisse.



Les gens commencent enfin à s'habituer au Covid-19 et tirant les leçons des ratés précédents, ils peaufinent maintenant les conditions d'accès aux magasins, de façon efficace.

Pour faire ses achats à Coop-Mart, il faut désormais remplir un bon de commande, à l'extérieur du magasin et y attendre ses produits...



...ou encore cocher la case qui permet de se les faire livrer gratuitement à domicile.



Vous pouvez également commander directement sur le site internet de ce distributeur et les marchandises seront livrées chez vous, à l'heure qui vous convient le mieux.



Heureusement que le petit marché pas très loin de chez nous est toujours ouvert, car je n'aime pas faire mes courses virtuellement.
Linh a pu y acheter de la viande, du poisson et toutes sortes de fruits et légumes.
Nous avons donc rempli le congélateur de plats qu'elle a cuisinés et sommes tranquilles pour un moment.
Bien souvent, je ne sais pas ce que je vais acheter et c'est en arpentant les rayons du magasin que les idées de recettes et l'appétit me viennent.