La retraite, enfin, j'espère en profiter longtemps, très longtemps...

D'autres plantes sont également à l'honneur, comme ces splendides Bonzaïs, parfois de taille impressionnante.



Nous ne serions pas au Việt Nam, si de nombreux stands de nourriture, n'étaient pas présents, alors nous profitons à chaque fois, pour y manger de bonnes brochettes, accompagnées de riz cuit á l'étuvée, à l'intérieur d'une tige de bambou.



Là aussi, les représentations de chats, sont omniprésentes.



Une fois la semaine d'exposition passée, le parc est rapidement rendu aux promeneurs et aux sportifs matinaux.

Alors pourquoi cette différence ?
Selon une théorie, cela proviendrait d'une erreur de traduction du mot chinois " Māo " ( 貓 ), qui dans certaines provinces, désigne le lapin, mot qui ressemble à " Mèo ", qui en vietnamien, signifie chat.
Les décorations florales de l'avenue Nguyễn Huệ, après 2022, l'année du Tigre, mettaient donc à l'honneur, un autre félin.



Donc pas de lapin, au Việt Nam, pour ces célébrations, pas plus que chez nous, car le 30 Janvier, notre dernière lapine, la mignonne Lola, est morte et est partie rejoindre sa sœur Bella, partie le 20 Septembre 2022.
Lors de son dernier anniversaire, elle était seule, pour souffler les bougies.



Depuis 5 ans, elles faisaient partie de notre vie et laissent un grand vide, surtout dans nos cœurs.

Le site de recherche de Google a aussi magnifiquement modifié sa page d'accueil, afin de célébrer cette fête asiatique.



Il est impossible de manquer cette fête, la plus populaire d'Asie, car tous les appareils ou sites internet y font allusion.
Sur mon Smartphone, Garden Scapes, l'un de mes jeux préférés, a modifié son écran d'accueil...



...et les chaînes de télévision annoncent régulièrement les programmes spéciaux, consacrés à ces festivités.



Ce matin, Linh et moi allons faire une promenade dans le centre de Sài Gòn, où l'avenue piétonne Nguyễn Huệ est décorée pour une dizaine de jours, de fleurs et de représentations du Tigre.
Bientôt, on pourra se souhaiter une " Chúc mừng năm Mời ", soit une Bonne Année.

À cette période, les jardins de la Maison de la Culture pour la Jeunesse accueillent traditionnellement de jolies demoiselles venues s'y faire photographier en Áo Dài.
Seules, ou entre amies, elles enchaînent les poses, sous les abricotiers en fleurs... artificielles.



Pour celles et ceux qui auraient oublié de revêtir leur Áo Dài, ou qui n'en possèderaient pas, sur place, on trouve une boutique qui permet d'en louer, le temps des prises de vues.



Quel que soit leur âge, les filles aiment les photos et ces trois sœurs s'en amusent, enfin surtout la plus petite.



Durant cette période difficile de la pandémie, le masque gâche un peu les clichés, mais dans quelques années, quand, espérons le, le Covid-19 ne sera plus qu'un lointain souvenir, cet article permettra de savoir à quelle moment la prise de vue a eu lieu.



Il est marrant de constater que lors des poses, un air mélancolique ou rêveur est toujours de mise, alors qu'une fois la photo prise, le sourire revient instantanément.



Une jolie fille qui sourit, c'est quand même plus agréable.
Les moches, même si elles font la gueule... il faut avouer que l'on s'en fiche un peu plus.

Pour celà, rien de mieux que le marché aux fleurs de " Hồ thị kỷ " ( Chợ hoa hồ thị kỷ ), dans la rue Lý Thái Tổ.



Linh et moi voulions célébrer cet événement dans un restaurant de notre rue.
Celui-ci, appelé " Nhà Hàng Hoa Biển 52 Lữ Gia " est situé à seulement une centaine de mètres de chez nous.



Hoa Biển est le nom donné aux liserons ( Calystegia sodanella ), qui poussent sur le sable des dunes, en bord de mer et que l'on trouve partout sur les côtes sableuses de Bretagne, se traduit du vietnamien au français, par " Fleur de mer ".



La spécialité de cet établissement, ce sont les fruits de mer, qui sont préparés à la demande et pas à l'avance, comme de très nombreux restaurants vietnamiens, l'attente y est donc plus importante, mais les produits sont frais et de meilleure qualité... enfin c'est ce qui se dit, car pour le moment, il ne reçoit pas de clients sur place et ne fait que des livraisons.
Celà ne nous a pas empêché de manger... mais à la maison, où nous avions invité trois copines, Hoàng Ân, Phương et Điệp, qu'en raison du confinement et des restrictions de circulation, nous n'avions pas pu inviter chez nous, depuis plusieurs mois.



Elles aiment la viande, alors ce midi, après le poisson au four, cuit dans des feuilles de bananier et arrosé de vin blanc, c'est steak à la sauce au poivre, avec des frites maison... et une bonne bouteille de vin rouge.



Le soir, après plusieurs mois d'interruption, nous pouvons enfin aller au café " Pha Lê ", dans la rue Thiên Phước, pour y déguster une bonne glace.



Après tout ce que nous avons mangé hier, ce matin nous n'avons pas très faim.

À la période du Tết, le nouvel an lunaire, ce sont les abricotiers ou les pêchers qui se couvrent de pétales colorés, jaunes pour les abricotiers et roses en ce qui concerne les pêchers.



Actuellement, en automne, ce sont les " Fleurs de lait ", qui parfument les rues et qui marquent le début de la saison des feuilles mortes, dans le nord du pays.



Les arbres qui portent ces fleurs blanches sont très fréquents, en bordure des avenues de Hà Nội et de Hồ Chí Minh ville.
Ce sont des " Alstonia scholaris ", aussi appelés " Quinquina d'Australie ".
Leur floraison diffuse un parfum fort et entêtant, qui peut déranger certaines personnes et leur provoquer des nausées ou des malaises.
Seulement trois ou quatre fleurs disposées dans un vase permettent de parfumer toute une maison.



Le parfum de toutes les fleurs n'est pas très bon pour la santé, notamment durant le sommeil.
C'est pour celà que dans les établissements de santé, plus particulièrement dans les maternités, les bouquets offerts aux personnes hospitalisées sont systématiquement retirés des chambres, pendant la nuit.

Les stands y sont très bien garnis, les prix modiques et ce n'est qu'à une dizaine de minutes de chez nous, mais il faut prendre sa moto, ce qui, pour faire une surprise, n'est pas idéal, d'autant plus que tenir le guidon avec un bouquet dans la main ou entre les dents est plutôt risqué.
Depuis deux ou trois ans, de nombreuses boutiques de fleuristes ont fait leur apparition et certains supermarchés ont ouvert des points de vente qui sont quotidiennement approvisionnés par des producteurs.
C'est le cas de notre petit magasin Co.opmart, qui dispose maintenant d'un beau rayon proposant des plantes en pot, des bouquets ou des compositions florales en provenance directe de Đà Lạt.



La compagnie horticole Đà Lạt - Hasfarm y présente toutes sortes de fleurs fraîches.



Cette entreprise, créée en 1994, possède d'immenses serres, dans lesquelles sont cultivées toutes sortes de plantes qui sont ensuite conditionnées et livrées chaque jour dans ses nombreux points de vente répartis à travers le pays.



C'est ainsi que maintenant, je ne peux plus oublier un anniversaire ou une occasion d'offrir des fleurs.



Ces magnifiques roses ( Hoa hồng en vietnamien ), dont le parfum est si agréable, sont les préférées de Linh.