La retraite, enfin, j'espère en profiter longtemps, très longtemps...

Bien que de taille beaucoup plus modeste, le bâtiment présente de fortes similarités, avec l'original.



Plus de 300.000 vietnamiens sont installés en Australie, notamment dans les villes de Sydney et Melbourne.
Au musée de la marine, à Sydney, est exposé un bateau qui a servi aux réfugiés vietnamiens pour quitter le pays, les fameux boat-people.



Ce navire, qui a coulé au large de la ville de Darwin, dans les territoires du Nord de l'Australie, transportait 31 migrants vietnamiens.
Son moteur est tombé en panne et le navire a été secouru par les locaux, le capitaine et ses proches se sont ensuite établis en Australie.
En 1988, ce bateau a été offert au musée national de la Marine à des fins d'exposition.
A Melbourne, certains quartiers sont très appréciés par la diaspora vietnamienne, comme Footscray, Richmond ou encore Sunshine.



Dans ces secteurs, il est très facile de déguster des plats vietnamiens, tels que Bún bò Huế qui est une soupe vietnamienne de la région de Huế, souvent pimentée, sur une base de vermicelle de riz, de bœuf et de différentes épices.
On trouve également, dans ces restaurants, le fameux Phở, aussi appelé soupe tonkinoise, qui est le plat national vietnamien par lequel débute toute journée et qui peut se consommer à tout moment de la journée.
Pour les amateurs de cuisine vietnamienne, pas de souci pour trouver son bonheur.

Le personnel féminin des compagnies de tourisme le porte, toujours associé à la célèbre tunique vietnamienne, l'Áo dài et les vendeuses de rues, ou sur les marchés, l'ont depuis toujours adopté, en raison de sa solidité, de son côté pratique et surtout de son prix modique.



Quelle que soit la couleur des vêtements, on doit admettre que ça a de l'allure, surtout avec ces silhouettes élancées.



De nombreux touristes achètent ces chapeaux, comme souvenir de leur voyage au Việt Nam, mais lorsqu'ils le portent, pour la grande majorité, ils ressemblent beaucoup plus à de grosses lampes recouvertes d'un abat-jour, qu'à de très gracieuses nymphes vietnamiennes.

La pancarte indique " Cơm cháy từ thiện ", ce qui veut dire " riz chaud, caritatif ".
D'ordinaire, les offrandes de nourritures sont plus discrètes, ou sont destinées aux moines qui arpentent les rues des villes, le matin, afin de récupérer un peu d'argent ou de riz.



La démarche de ces moines bouddhistes est très lente et ils restent généralement totalement silencieux, pendant que les riverains leur font l'aumône, en échange de leurs prières.