Les vietnamiens sont de gros consommateurs de café et il n'y a qu'à voir le nombre de bars spécialisés, pour s'en apercevoir.
Rien que dans notre rue, on en compte des dizaines.

Rien que dans notre rue, on en compte des dizaines.

Des dizaines de cafés, collés les uns Hồ-tres, rue Lữ Gia.
Il faut dire que c'est facile à faire et à servir et que le bénéfice est important, bien plus que lorsque vous faites la cuisine.
Ce n'est pas comme en France, où dans chaque maison, il y en a une, ici il est rare de trouver des cafetières électriques chez les gens, plutôt des bouilloire qui servent généralement à faire chauffer de l'eau pour le thé.
Les entreprises y ont vu un moyen d'écouler leur marchandise, sous la forme de café soluble en sachets ou dosettes.
Nestlé, la multinationale suisse est la première entreprise agroalimentaire du monde et a réalisé en 2016, un chiffre d'affaires de 89,8 milliards de francs suisses, soit plus de 87 milliards d'¤uros.
Cette compagnie, qui occupe 50 % du marché vietnamien du café, a ouvert en 1998, sa toute première usine au Việt Nam et en compte désormais 6, à travers tout le pays.

Nestlé possède la moitié du marché et les Hồ-tres se partagent le reste.
Les cafés et autres boissons du groupe Nestlé, sont produits dans 4 usines situées à Đồng Nai et à Hưng Yên, qui emploient plus de 2000 ouvriers.

Hồ portes de l'usine Nestlé, à Đồng Nai.
Nestlé possède également 2 usines d'eau minérale " La Vie ", à Long An et Hưng Yên.

Nestlé Waters, fournisseur d'Hồ.
Il existe 7 types de cafés solubles, commercialisés par Nestlé, un goût pour chaque jour de la semaine, comme l'indique leur slogan " 7 vị, 7 ngày " ( 7 saveurs, 7 jours ).

Changer de café, Hồ jour le jour.
Ce matin, lors de mes courses au supermarché, on m'a offert un coffret contenant des échantillons de tous ces différents modèles.
Pour mon café du midi, après avoir déjeuné, c'est plus simple que d'allumer la cafetière.
Merci Nestlé... et Coop-Mart.
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