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La vie s'écoule lentement et agréablement, au pays de l'Oncle Hồ.

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La main Hồ pâtes.

Le confinement et la fermeture des petits restaurants dans lesquels Linh et moi allions souvent déjeuner, ont réveillé des habitudes un temps mises en sommeil, comme le fait de cuisiner.
Lors de mes achats de mercredi dernier, je me suis procuré des pâtes à lasagnes.
Leur tour est venu de passer à la casserole... enfin, au four.

La main Hồ pâtes.
Il y a quelque chose Hồ four.

Une couche de pâte recouverte de sauce béchamel, d'une épaisseur de viande de b½uf hâchée et de tomates concassées et ainsi de suite, sur plusieurs étages et surtout du fromage râpé.
La bonne odeur se répand déjà dans l'appartement et le résultat est très appétissant.

La main Hồ pâtes.
Un plat Hồ multiples couches.

C'est gratiné à souhait, alors je vous quitte pour me régaler, pendant que c'est chaud.
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#Posté le mercredi 17 novembre 2021 18:00

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