La retraite, enfin, j'espère en profiter longtemps, très longtemps...

Au bas de notre immeuble, dans la petite rue qui le longe, au 68/6 Lữ Gia, il existe un tout petit restaurant bon marché, destiné aux plus démunis.
Pour environ 20 000 VN Ðồngs ( 70 centimes d'€uros ), ceux-ci peuvent y acheter une repas chaud et pour moins de la moitié de cette somme, des vêtements usagés, mais en bon état, leur sont proposés à la vente.
Auparavant, ces vêtements étaient donnés gratuitement, mais comme partout dans le monde, certains abusaient et le stock était immédiatement dévalisé par les premiers arrivants, qui bien souvent les revendaient ensuite.
Alors qu'habituellement, la file d'attente ne compte qu'une dizaine de personnes, en ce moment, chaque matin, celle-ci s'étend sur toute la longueur de la rue.



Alors quand je lis les nouvelles en provenance de France, où les gens se plaignent de leur privation de libertés, car ils ne peuvent pas boire un verre en terrasse sans présenter leur Pass Sanitaire, ou aller en discothèque, j'ai vraiment honte de ce pays.
À travers le monde, beaucoup de gens meurent à cause du virus et pas seulement des suites d'une infection, mais également de ses conséquences sur leurs moyens de subsistance.

Nous l'avons baptisé Oreo, car il est tout noir, avec le bout des pattes et la poitrine blancs, comme ces gateaux et en plus, il est à croquer.



Il a eu droit à une douche, dès son arrivée et après un bon repas, il s'est rapidement endormi, enroulé dans une serviette de toilette.



Les lapines n'ont pas vraiment apprécié cette arrivée et elles ont détalé... comme des lapins, bien sûr ;) .
Elles n'arrêtaient pas de taper de la patte, comme le font leurs congénères des garennes, pour avertir d'un danger.
Elles finiront pas s'habituer à sa présence, lorsqu'elles comprendront qu'il ne constitue pas une menace pour leur salade.

Les centres d'intérêt des vietnamiens sont toutefois différents de ceux des visiteurs venus d'autres pays, alors il faut créer des excursions qui leur plaisent et dont le programme est mieux adapté à leurs habitudes.
Les habitants du Việt Nam adorent passer du temps à table et faire une sieste, l'après-midi.
Il est donc hors de question de leur faire visiter quoi que ce soit, après le déjeuner.
La plage ne les attire que le soir, juste avant le coucher du soleil, quand ses rayons se font moins ardents et que la température est un peu plus fraîche.
Les visites sont plutôt axées sur les événements politiques, religieux et anciens du pays, avec des excursions dans des temples ou des pagodes et la visite de tombes de rois et d'empereurs, ou sur les traces de Hồ Chí Minh.



Certains sites les attirent toutefois, comme la Baie de Hạ Long et son pendant terrestre, celle de Tam Cốc, près de Ninh Bình.



Les vietnamiens, comme les asiatiques en général, ont un Instinct grégaire qui les pousse à se rassembler et à s'imiter.
Ainsi, lorsque des amis ou des membres de la famille ont posté sur Facebook, une photo d'eux devant tel monument ou paysage, ils décident d'y aller aussi, pour se prendre en selfie au même endroit, ce qui entraîne parfois une cohue indescriptible, comme ici, au sommet du Mont Fansipan, le plus haut sommet du pays.



En général, leurs séjours sont assez courts, à cause de l'absence de congés, ceux-ci excèdent rarement 3 jours, mais ils en veulent pour leur argent et sont bien plus difficiles à contenter que les touristes occidentaux.

Heureusement que chez nous, il n'y a pas de mesures spécifiques liées au Covid-19, car c'est un endroit gigantesque, surpeuplé et bruyant, que je qualifierais " d'usine à bouffe ".



On y mange cependant très bien et la salle climatisée qui nous est réservée plus la compagnie d'une trentaine de jolies filles m'aident à apprécier cette soirée.



Une soirée au restaurant, pour les vietnamiens, ne se conçoit pas sans Karaoké... donc ces demoiselles, Linh en tête, se sont rapidement mises à chanter.



Bien sûr, dans un groupe de filles, il y en toujours une... ou deux, qui font office de clowns, après avoir légèrement abusé de Heineken.



Tout s'est très bien passé et à la fermeture du restaurant, tout le monde est rentré chez lui, en moto, ou en taxi, selon le degré d'alcoolémie.
Dans quelques jours, le calme va régner sur la ville et les rideaux des devantures vont se baisser pour une quinzaine de jours... c'est déjà le nouvel an lunaire, cette année sera placée sous le signe astral du Buffle.
J'espère que cet animal nous apportera de meilleures choses que le rat qui a accompagné 2020, cette année maudite.

La journée s'est poursuivie d'agréable manière, avec un bon repas entre amis.
Entre les amis, les membres de la famille de Phương...



...et les élèves du cours de Kung Fu, nous étions nombreux, environ une quarantaine de personnes.



Heureusement qu'ici, il n'y a pas de quota d'invités, lors des réunions de famille.

Attention, j'hésite à souhaiter une bonne année, quand on voit ce que ça a donné avec les vœux présentés à l'occasion de l'entrée en 2020.
J'espère toutefois que le millésime 2021 sera moins pourri que le précédent.
Ce midi, pour bien l'entamer, Linh et moi avons rendez-vous chez les parents de notre copine Phương, dans l'arrondissement de Bình Thạnh, rue Bùi Hữu Nghĩa, pour fêter la nouvelle année avec elle et sa famille.



Demain je posterai quelques photos de ce toujours très sympathique repas annuel.

Je n'ai jamais vraiment constaté de différence flagrante de consommation d'essence, avec ce procédé d'économie de carburant, mais les coupures de l'allumage au bout de 5 secondes d'arrêt et le redémarrage en actionnant la poignée des gaz ont un impact sur la décharge de la batterie.
Nous sommes toutefois arrivés à destination.



Un bon repas concocté par Ngọc nous attendait et nous nous sommes régalés.



Un plat était constitué de crevettes trempées dans une sauce au Wasabi ( わさび, en japonais ), cette moutarde nippone sous forme de pâte, qui met les larmes aux yeux tellement elle est forte.



Ce très fort condiment est confectionné à partir des racines d'une plante appelée Wasabi, au Japon et " Cải mù tạt nâu " au Việt Nam, ce qui signifie Moutarde brune.
La nature est très bien faite car il suffit de manger les feuilles vertes de cette même plante pour atténuer voire neutraliser instantanément les effets de cette moutarde dans le palais.



C'est encore l'estomac bien chargé que nous sommes rentrés à la maison, où une petite sieste s'imposait.