Linh a l'habitude de consommer une boisson bizarre, contenant des graines qui ressemblent très fortement à des œufs de grenouilles.
Nước hạt húng quế.
Ce breuvage, très consommé en Asie, se nomme " Nước hạt húng quế " et est constitué d'eau parfumée avec des graines de basilic.
Gros plan sur les graines de basilic.
Cette boisson étrange, tout en étant rafraîchissante, a la faculté de réguler le taux de sucre dans le sang et sa consommation est recommandée aux diabétiques.
Il faut quand même avouer que la ressemblance avec les œufs de grenouilles est troublante.
Des œufs de grenouilles.
Si un jour, je me décide à me lancer dans la contrefaçon, j'irai me promener au bord des mares et commencerai la production de cette boisson... mais sans graines de basilic.
Dans le commerce de la copie illégale, le principal atout de vente est l'aspect visuel, de ce côté là, pas de souci.
Un soir, lors d'une ballade au cœur de Sài Gòn, j'ai soudain été envahi par une irrésistible envie de manger un bon steak avec des frites.
Dans un restaurant du quartier où nous nous trouvions, de magnifiques photos des divers plats disponibles a attiré mon regard, nous incitant à rentrer.
L'image du steak accompagné de ses frites à l'ancienne a fini de me convaincre de commander ce menu.
Quelques minutes après, l'assiette qui arrive, est en tout point conforme à la photo présentée.
Le ramage ne vaut pas toujours le plumage.
Parfois, il vaut mieux s'arrêter à l'aspect visuel des choses, pour ne pas être désappointé.
En effet, la viande n'était absolument pas saignante, elle avait certainement macéré dans un mélange de sauce de soja et de sucre, avant d'être jetée sur le grill.
Surmontant ma déception, je me suis alors jeté sur les appétissantes pommes de terre... qui étaient, en fait des patates douces.
Pour couronner le tout, les gros grains de sel qui parsemaient la viande et les frites, était des grains de sucre.
Question visuel, je leur donne 10 / 10, mais pour le goût, on repassera... ou plutôt non, je ne reviendrai pas.
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