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La retraite, enfin, j'espère en profiter longtemps, très longtemps...

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Al0109

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La vie s'écoule lentement et agréablement, au pays de l'Oncle Hồ.

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3 articles taggés copines

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Hồ-tour d'un canard.

Hier midi, nous avons eu la visite de Phượng et de quelques unes de nos amies, venues remonter le moral de Linh, après la perte de sa s½ur.
L'énergie de notre copine Phượng ne laisse pas le temps de s'apitoyer très longtemps.

Hồ-tour d'un canard.
Il faut retrouver le m'Hồ-ral.

Elles sont arrivées avec un excellent canard entier rôti.
Celui-ci n'a pas fait long feu.

Hồ-tour d'un canard.
Un canard entier r'Hồ-ti.

L'autre Linh l'a savouré autant que de savoir qu'à la fin de la semaine, elle est à la retraite.

Hồ-tour d'un canard.
Le sourire Hồ lèvres.

Le repas a également été bien arrosé, de l'apéritif au digestif.
Phượng s'est même mise au Ricard.

Hồ-tour d'un canard.
Un grand verre de Ricard avec la bonne dose d'Hồ.

Au Việt Nam, bien que l'on trouve assez facilement cette boisson, ils ne savent pas vraiment comment elle se consomme et tentent de la boire sans eau.
Une fois mélangée avec la dose idéale de liquide sans couleur, sans goût et sans odeur, c'est quand même meilleur.
En tant que guide touristique francophone, Phượng se doit de connaître les traditions apéritives françaises.
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#Posté le mercredi 27 janvier 2021 18:00

Em'Hồ-tion.

Les aurevoirs et les adieux sont toujours difficiles.
Je me souviens de mes trop courts séjours au Việt Nam, de mon c½ur serré et des yeux rougis de Linh et Vân, lorsque je devais rentrer en France.
Heureusement, désormais, je reste ici pour de bon.
Vân et ses amies Thanh et Khanh sont à l'aéroport, en ce moment et malgré les sourires de façade, elles aussi éprouvent ce même sentiment de tristesse.
Dans moins d'une heure, Khanh, la plus grande d'entre elles part en Thaïlande pour y effectuer demain sa rentrée universitaire, dans une grande école d'hôtellerie internationale.

Em'Hồ-tion.
C'est dur de se quitter à l'aéroport.

Elle va y passer un diplôme en gestion hôtelière et touristique, sur une période de deux ans.
Vân partira en Australie, au mois de mai prochain, elles risquent donc de ne pas se voir, pendant un moment.
Elles sont tristes, mais se reverront.
Elles n'oublieront pas de sitôt les bons moments, comme cette escapade de vendredi dernier, dans un sauna coréen, un Jjimjilbang, où elles ont bien ri.

Em'Hồ-tion.
De gauche à droite, Thanh, Khanh et Vân au Jjimjilbang.

Cette séparation n'est qu'un mauvais moment à passer et avec internet et ses nombreux outils, la communication est grandement facilitée et elles pourront toujours se parler pendant des heures.
Bon voyage, à bientôt, Khanh !..
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#Posté le mercredi 09 janvier 2019 18:00

Aux fourn'Hồ.

Demain, les copines de Linh viennent déjeuner à la maison.
En cuisine, depuis l'aube, c'est le branle-bas de combat.
La plus grosse de nos marmites est de sortie.

Aux fourn'Hồ.
Les gamelles s'entrechoquent, les parfums sucrés salés se mélangent.

Aux fourn'Hồ.
Les lapins n'en mènent pas large et se cachent dans un coin de l'appartement, des fois qu'il y aurait du civet au menu.

Aux fourn'Hồ.
Linh s'occupe de la majorité du repas et de mon côté, demain matin, je confectionnerai un bon taboulé à la menthe et des canapés variés, pour l'apéro.
Il vaut mieux faire ce genre de choses, au dernier moment, pour que ce soit meilleur.

J'ai également cuit une belle tarte aux pommes maison, je sais que ses amies adorent ça.
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#Posté le lundi 22 janvier 2018 00:34

Modifié le lundi 22 janvier 2018 01:49

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