La retraite, enfin, j'espère en profiter longtemps, très longtemps...

Au Việt Nam, on cultive également cette plante, notamment dans la province de Hà Giang, à l'extrême nord du pays, tout près de la frontière avec la Chine.
En vietnamien, le sarrasin se dit " Kiều Mạch ".



En ce début de mois de novembre, les fleurs de sarrasin s'épanouissent, près du petit village de Suôi Thầu et les champs colorés attirent les touristes et les photographes.



Le meilleur moyen, pour admirer le spectacle des vallées encore envahies de brûmes matinales, est de se lever très tôt et de se trouver sur place, vers 5 heures ou 5 heures et demie, au lever du soleil.



Cette " Mer de nuages " est seulement visible pendant 2 heures, avant que le soleil ne soit trop haut dans le ciel et les températures plus élevées.



Le sarrasin est aussi utilisé au Việt Nam, mais surtout en tisanes ou décoctions, afin d'abaisser la température corporelle, réduire le taux de glycémie, réguler le rythme cardiaque, améliorer le système digestif... enfin, c'est une plante miraculeuse, en quelque sorte.
Toutes ces informations médicales me donnent envie de manger une bonne galette de sarrasin... accompagnée de cidre, bien sûr.

Au Việt Nam, la présence d'explosifs datant de la guerre est fréquemment détectée, même dans des endroits assez surprenants.
Le nouvel aéroport de Long Thành, à 40 kilomètres à l'est de Hồ Chí Minh ville, est une véritable arlésienne et alors que sa mise en service devait avoir lieu en 2020, les travaux y ont à peine commencé.



Le Ministère des Transports et le Comité Populaire de Hồ Chí Minh ville ont donc décidé de construire un nouveau terminal, dans l'aéroport actuel, celui de Tân Sơn Nhất.
Cette nouvelle aérogare sera installée sur un emplacement occupé par plusieurs hangars et autres bâtiments appartenant à l'armée de l'air vietnamienne et couvrant une superficie de 16 hectares.



L'aéroport de Tân Sơn Nhất a autrefois été utilisé comme base aérienne, par les soldats américains et l'armée du Sud-Việt Nam.



Tân Sơn Nhất, principal poste de commandement et de contrôle de l'USAF, dans le Sud-Việt Nam, était utilisé comme quartier général, base de reconnaissance tactique et d'opérations spéciales, se concentrant sur la défoliation de surface.



La base aérienne de Tân Sơn Nhất, sur laquelle étaient stockés des fûts de dioxine, a été la cible d'attaques communistes majeures, notamment lors de l'offensive du Tết en 1968, durant laquelle de nombreux obus y sont tombés.



Dans certains journaux ou récits datant de la guerre, on fait souvent référence à cet aéroport, sous un autre nom, celui de " Tân Sơn Nhứt ".



En fait le changement de nom a été opéré lors de l'arrivée des vietnamiens du nord, qui eux ne prononçaient pas " Nhứt ", mais plutôt " Nhất ", c'est donc une question d'accent, qui en a ainsi modifié le nom.
Les installations militaires occupant encore actuellement certaines partie de l'aéroport, datent toutes des années 1960 à 1975, alors le sol est susceptible d'abriter des obus encore à même d'exploser, alors avant de commencer les travaux du nouveau terminal, un long processus de déminage et de sécurisation devra être mis en œuvre.
En attendant la mise en service de cette nouvelle aérogare, nous assisterons encore à ces longues files d'attente, quand les voyageurs venant de débarquer, tenteront de trouver un taxi de libre.



Le Covid-19 a également durement impacté les compagnies de taxis et celles-ci sont maintenant obligées de réembaucher des chauffeurs, après en avoir licencié un grand nombre.

Le Sud, où nous vivons, possède un climat tropical qui comprend deux saisons plus au moins de même durée, la saison sèche et celle des pluies.
Il y fait chaud toute l'année avec très peu de variations de températures.
Chez nous, à Hồ Chí Minh ville, les températures moyennes varient seulement de 26 à 29,2 °C, toute l'année, avec une moyenne annuelle de 27,4 °C.



Ici, les températures peuvent dépasser très facilement et à n'importe quel moment de l'année les 30 °C.
Dans le nord du pays, les écarts entre les saisons sont plus marqués, notamment à l'extrême nord, près de la frontière chinoise.
Le relief montagneux accentue les différences et des chutes de neige peuvent parfois se produire, à certains endroits, comme sur les pentes du Mont Fansipan ( Phan Xi Păng ), proche de la ville de Sa Pa.



Dans la région de Hà Giang, à une centaine de kilomètres en allant vers l'est, les températures peuvent descendre jusqu'à frôler les zéro degrés.
Les constructions des villages ethniques de cette province montagnarde sont adaptées à ce climat et leurs toitures sont végétalisées, afin de conserver l'intérieur chaud en hiver et frais en été, avec une température intérieure constante et agréable, quelle que soit la saison.



La première couche de matériaux isolants est constituée de larges feuilles de bananiers et le tout est recouvert de branchages, de terre et de mousse, sur une épaisseur atteignant une trentaine de centimètres environ, afin d'assurer une bonne barrière thermique.



Le petit feu de bois, utilisé pour faire la la cuisine, sert également à diffuser une température agréable pendant les nuits les plus froides.



Le constant entretien que nécessite ce genre de toiture incite désormais les propriétaires à opter pour des matériaux plus modernes et à couvrir leurs maisons avec des tôles et en isoler l'intérieur avec des plaques de polystyrène expansé.



Une fois toutes ces maisons traditionnelles disparues, le paysage sera à jamais changé.
Que ce soit couvertes de végétaux ou de tuiles artisanales, ces demeures se fondent dans le paysage, sans l'altérer.



Décidémment, mis à part faciliter la vie des gens, le progrès n'est pas toujours une bonne chose.

Une ancienne coulée de lave basaltique, en se refroidissant en entrant en contact avec l'eau de mer, il y a 40 millions d'années, y a donné naissance à une structure caractéristique composée d'environ 40000 colonnes hexagonales bien régulières, comme les tuyaux d'un immense orgue de basalte.
Le Việt Nam, avec son important parc de volcans éteints possède également un site identique qui comprend 35000 colonnes du même type.



Cet endroit étonnant, appelé " Ghềnh Đá Đĩa Phú Yên ", se trouve à environ 120 kilomètres au nord de Nha Trang, dans la province côtière de Phú Yên.



Les touristes étrangers y sont rares, car pour se rendre sur ce site, il faut s'éloigner des itinéraires habituellement empruntés par les tour-operators.
Seuls les vietnamiens fréquentent cet endroit, lors de week-ends en famille.



Une vie entière ne suffira jamais pour visiter intégralement le Việt Nam, ou un autre pays.

La distance réelle est d'environ 600 mètres jusqu'à l'entrée du parking, dans le genre précision, il y a mieux.
En 2009, lors de notre séjour au parc national de Ba Bể, dans le nord du pays, nous sommes allés faire une promenade à pieds, sur les petites routes de campagne, pour nous rendre au lac.
Notre guide n'ayant aucune idée de la distance à parcourir, nous nous sommes fiés aux indications affichées sur les bornes kilométriques ornant le bord de la chaussée.
Lorsque nous avons lu " Hồ Ba Bể - 0 Km ", nous pensions être arrivés... que nenni, nous avons encore dû marcher facilement deux kilomètres de plus, pour arriver au bord de l'eau.



Sur les marchés, les gens sont tellement habitués à marchander, qu'ils semblent vouloir le faire également pour l'affichage des distances.
Combien de kilomètres ? 5 ? Allez je vous en compte 3 !.. le contraire des taxis.

Les températures élevées et l'humidité ambiante y permettent la culture de plus de 100 hectares de pruniers, dans la vallée.



La récolte est en cours et les fruits sont nombreux et magnifiques.



À cause du Covid-19, les exportations étant suspendues, dans quelques jours, ces superbes prunes vont se retrouver sur les étals des marchés de Hà Nội ou de Hồ Chí Minh ville, à un prix très intéressant pour les clients... mais beaucoup moins, pour les producteurs.

Au sommet du Mont Fansipan ( 3143 mètres ), la température affichée ce samedi matin, était de -8 degrés.



Les touristes affluent, afin de profiter du magnifique spectacle offert par la neige.



À Hà Nội, ces jours ci, la température ne dépasse pas les 18 ou 19 degrés.
À Sài Gòn également, le temps s'est rafraîchi, le matin, il ne fait que 20 degrés
Les gens d'ici ne sont pas habitués à ce froid matinal et les tenues le montrent bien.



Les mini shorts ont cédé la place aux manteaux et écharpes.
Heureusement, l'après-midi, le mercure affiche 31 degrés et tout redevient normal.