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La retraite, enfin, j'espère en profiter longtemps, très longtemps...

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Al0109

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La vie s'écoule lentement et agréablement, au pays de l'Oncle Hồ.

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64 articles taggés Sai Gon

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Nouv'Hồ point d'Hồ.

Avant le récent réaménagement de l'avenue Nguyễn Huệ de Sài Gòn et sa transformation en rue piétonne, au carrefour faisant face à l'opéra, au croisement des rues Nguyễn Huệ et Lê Lợi, se trouvait une fontaine très appréciée des habitants de la ville, en raison notamment de la fraîcheur qu'elle dispensait.

Nouv'Hồ point d'Hồ.
L'ancienne fontaine Hồ carrefour Nguyễn Huệ et Lê Lợi.

Les enfants adoraient s'y baigner.

Nouv'Hồ point d'Hồ.
Les enfants jouent dans l'Hồ.

Malheureusement, les travaux de construction du métro et le récent réaménagement de l'avenue Nguyễn Huệ, ont eu raison de sa présence.
L'installation de jets d'eau n'a pas suffit à consoler les habitants de son absence et afin de donner crédit à leurs réclamations, la construction d'une nouvelle fontaine, au même emplacement, a été décidée.
Celle-ci a été inaugurée le soir du 31 octobre 2019, en présence des officiels de la mairie.

Nouv'Hồ point d'Hồ.
La fontaine du renouv'Hồ.

Cet endroit va sans doute, comme autrefois, redevenir le point de rassemblement des amoureux de la ville.
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#Posté le vendredi 01 novembre 2019 22:00

Modifié le samedi 02 novembre 2019 06:00

Hồ-tel en voie de disparition.

Au début des années 1980, Doug Torca, un promoteur immobilier originaire de Townsville, eut l'idée d'installer au dessus de la barrière de corail, un hôtel 5 étoiles de sept étages, disposant de près de 200 chambres, de plusieurs bars et restaurants, d'une boîte de nuit, d'un héliport et même d'un terrain de tennis.
La construction de ce bâtiment débuta en 1986, à Singapore et s'acheva en 1987.
L'hôtel flottant fut alors remorqué sur 5000 kilomètres, jusqu'à la Grande Barrière de Corail, afin d'être amarré près de la ville de Townsville, où il ouvrit ses portes en mars 1988.

Hồ-tel en voie de disparition.
L'Hồ-tel Barrier Reef Floating Resort, au large de Townsville, Australie, carte postale de 1988.

Le sort sembla toutefois s'acharner sur cet édifice, juste avant son ouverture, l'établissement fut frappé par un cyclone.
Étonnamment, les dégâts furent limités ( seule la piscine nécessita d'importantes réparations ), mais le mauvais temps persista les mois suivants l'ouverture.
Même si l'hôtel n'a subi aucun dommage, les navettes chargées du transfert des clients à son bord, ne pouvaient pas prendre la mer, en raison de la tempête qui s'éternisait.
L'hôtel voit alors son nombre de visiteurs chuter.
En 1989, les propriétaires de la Barrier Reef Holdings Limited, vendent l'hôtel à une compagnie basée au Việt Nam, pour couvrir leurs pertes.
Un peu plus d'un an après son ouverture, le Barrier Reef Floating Resort, rebaptisé Sài Gòn Floating Resort, embarqua ainsi pour un nouveau voyage d'un peu plus de 5000 kilomètres, pour aller s'amarrer dans la rivière Sài Gòn, sur l'actuel quai Bạch Đằng, tout en bas de la rue Hai Bà Trưng,

Hồ-tel en voie de disparition.
L'Hồ-tel Sài Gòn Floating Resort, à Sài Gòn, en 1990.

Pendant une dizaine d'années, l'hôtel fonctionna à plein régime, mais en 1997, il fît à nouveau face à des problèmes financiers, et dût être vendu.
L'acheteur était une entreprise de Corée du Nord.
Cet établissement a été renommé Hôtel Haegumgang ( 호텔해금강 ) et est depuis lors, arrimé dans les eaux de la baie de Kangwŏn ( 장전읍 ), près de la frontière avec la Corée du Sud.

Hồ-tel en voie de disparition.
L'Hồ-tel Haegumgangt, près de Kangwŏn, Corée du Nord.

Ces installations de loisirs étaient supposées attirer les touristes, mais cela ne fonctionna pas.
La survie de cet hôtel est désormais incertaine, le leader Kim Jong - Un, ayant pour projet de relancer l'activité du tourisme, dans son pays, a récemment visité le site et décidé que la démolition de ce bâtiment en très piteux état devait être envisagée.

Hồ-tel en voie de disparition.
Le leader Kim Jong - Un, en visite à l'Hồ-tel Haegumgangt de Kangwŏn.

Alors, est-ce la fin de cet original hôtel baladeur ?
Nous verrons ce que l'avenir lui réserve.
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#Posté le jeudi 31 octobre 2019 21:03

Modifié le jeudi 31 octobre 2019 22:40

Un petit tour Hồ Việt Nam.

Danielle, une de mes anciennes voisines de Montreuil, est actuellement en voyage au Việt Nam, avec son fils.
Ce circuit est organisé par le comité d'entreprise de sa société.
Comme lors de chaque voyage organisé, l'emploi du temps est très chargé.
Le seul moment disponible pour nous rencontrer, c'était le soir de leur arrivée, car dès le lendemain, après une très rapide visite de la poste et de la cathédrale de Sài Gòn, ils prennent la route vers le delta du Mékong et s'envoleront ensuite vers le centre du pays, à Đà Nẵng et Huế.
Linh est ravie, elle n'est pas la plus petite.

Un petit tour Hồ Việt Nam.
Une " petite " p'Hồ-to.

Lors de voyages de deux semaines, les visites et déplacements s'enchaînent jour après jour et les principaux sites juste survolés, mais cela donne une idée de ce que l'on pourra voir plus en détail, en revenant au Việt Nam.
Il y a tant de choses à voir et à faire, qu'une vie n'y suffirait pas.
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#Posté le mercredi 23 octobre 2019 19:51

Une Hồ-tre vie.

Le 18 Octobre 2012, soit il y a exactement sept ans aujourd'hui, mon avion se posait à l'aéroport international Tân Sơn Nhất de Sài Gòn, pour entamer ma nouvelle vie.

Une Hồ-tre vie.
De moins en moins Hồ.

Depuis, je me suis tout à fait adapté au Việt Nam et ne regrette absolument pas mon choix, même si les débuts ont été parfois difficiles.
La transition entre deux styles de vie totalement différents ne se fait pas en un jour.
Il m'a fallu près de deux ans, pour intégrer les us et coutumes du pays.
Avec le temps, on apprend, puis on prend des habitudes et le fait d'habiter dans un quartier très peu fréquenté par les expatriés m'a très certainement aidé.
J'espère que les sept prochaines années... et les suivantes, se passeront aussi bien.
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#Posté le jeudi 17 octobre 2019 19:00

Hồ rebut.

Avec l'arrivée des portables, les cabines téléphoniques sont devenues rares.
En Angleterre, ces petites boites rouges, aussi emblématiques que les bus à impériale londoniens ont été démontées et sont désormais entreposées dans un terrain vague, dans le petit village de Carlton Miniott, à environ 200 kilomètres au nord de Londres.

Hồ rebut.
Cimetière de cabines ic'Hồ-niques.

En Thaïlande, on en trouve encore quelques unes, dans les lieux touristiques.
Celles-ci, installées par la compagnie nationale TOT ( Telephone Organization of Thailand ), sont inspirées des modèles britanniques, mais sont de couleur bleue.

Hồ rebut.
Hồ-tre couleur.

Alliant les technologies anciennes et novatrices, elles abritent également des bornes Wifi, qui permettent de se connecter sur internet, lorsque l'on se trouve à leurs abords.
En France, il en reste très peu et elles sont dans un sale état.

Hồ rebut.
Il n'y a plus d'ab'Hồ-nné à ce numéro.

De toutes façons, dans ce pays, elles étaient régulièrement saccagées et hors d'usage.
Cette désaffection des cabines téléphoniques se fait également sentir dans les villes du Việt Nam, comme par exemple au bureau de la poste centrale de Sài Gòn.
La quasi totalité de ces petites boites a été conservé, mais pour y installer des ATM ( Automatic Teller Machine ), des distributeurs de billets de banque.

Hồ rebut.
Recyclage des cabines télép'Hồ-niques.

C'eût été dommage de démonter ces magnifiques boiseries anciennes.
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#Posté le samedi 12 octobre 2019 19:00

Modifié le samedi 12 octobre 2019 19:48

Hồ-riginalité.

Les " Nón lá ", ces chapeaux coniques font partie des souvenirs les plus achetés par les touristes, lors d'un voyage au Việt Nam.
Les Tee-shirts constituent également de bons cadeaux à ramener à ses proches.
Pour éviter de tomber dans le traditionnel slogan, " I ♡ Sài Gòn ", ou " Souvenir du Việt Nam ", les créateurs ont imaginé de nouveaux modèles plus humoristiques et originaux.

Hồ-riginalité.
Nouv'Hồ-tés.

Les slogans faisant allusion aux films célèbres dans le monde entier sont souvent utilisés, qu'ils aient ou non un rapport avec le Việt Nam, comme pour le film " Full Metal Jacket ", qui une fois l'affiche détournée devient " Phở Metal Jacket ", la soupe traditionnelle servie dans un casque de soldat américain...

Hồ-riginalité.
Comment manger un Phở, Hồ combat.

... ou encore un hommage aux films de Star Wars, avec ce joli modèle.

Hồ-riginalité.
Y'Hồ-da vous met le Phở.

La célèbre firme Apple a aussi droit à un clin d'½il avec le Tee-shirt " i-Phở Made in Việt Nam ".

Hồ-riginalité.
Le Smart-P'Hồ-ne des gourmands.

Il faut faire preuve d'un peu d'Hồ-riginalité, en ce qui concerne les cadeaux, que diable !..
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#Posté le vendredi 11 octobre 2019 19:00

Sans f'Hồ col.

La bière est une boisson très consommée, au Việt Nam.

Sans f'Hồ col.
" Chúc sức khỏe ! " ou " À votre santé ! ".

Selon les dernières statistiques de l'Association nationale de la bière, de l'alcool et des boissons du Việt Nam, les habitants du pays ont consommé en 2017 plus de 4,1 milliards de litres de bières, ce qui représente une augmentation de 6 % par rapport à l'année précédente.
Le pays comptant approximativement 93,7 millions d'habitants en 2017, ce chiffre de 4,1 milliards signifie donc que chaque vietnamien boit annuellement près de 43 litres de bière... rien que ça.
La consommation de ce breuvage est de " seulement " 30 litres par personne en France.
Les marques locales sont nombreuses et chaque région a la sienne.
À Hà Nội, on trouve principalement de la " Bia Hà Nội " ou de la " Halida ", à Huế, on boira plutôt de la " Huda " et à Sài Gòn... de la " Bia Sài Gòn ".

Sans f'Hồ col.
Du Nord Hồ Sud, chacun sa bière.

Dans le 5 éme arrondissement, rue Nguyễn Chí Thanh, se trouve l'une des douze brasseries de la compagnie Sabeco distribuant la marque " Bia Sài Gòn ", installées à Hồ Chí Minh ville.

Sans f'Hồ col.
Entrée de la brasserie Sabec'Hồ, rue Nguyễn Chí Thanh.

Partout dans le pays, on peut également consommer d'autres marques, comme Heineken ( bière originaire des Pays-Bas ), ou également de la Tiger, ma préférée, une bière de Singapore, mais brassée au Việt Nam.
Dans les supermarchés, le choix est très important et cette boisson s'achète et se consomme en général, par cartons entiers.

Sans f'Hồ col.
Tr'Hồ de choix.

Lors des réunions de famille ou des sorties au restaurant, les hommes en boivent jusqu'à... plus soif.
Enfin tant qu'ils ne s'écroulent pas.
Au Việt Nam, le slogan " À consommer avec modération " ne s'applique pas.
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#Posté le samedi 28 septembre 2019 19:00

Ciel chargé.

Alors que la saison des pluies est presque terminée, nous n'avons toujours pas de ciel bleu.
Ce matin, comme c'est le cas depuis deux ou trois jours, malgré la puissance des rayons du soleil, celui-ci parvient difficilement à percer la brume et depuis notre balcon, nous discernons à peine les tours de Sài Gòn.

Ciel chargé.
Bas de plafond.

Ce ne sont pas les nuages qui en sont la cause, mais plutôt un autre phénomène " naturel ", qui frappe en ce moment l'Indonésie.
En Bretagne, en fonction de la direction des vents, il arrive très régulièrement que du sable ocre, en provenance directe du désert du Sahara, pourtant distant d'environ 3000 kilomètres, recouvre le paysage et les voitures.

Ciel chargé.
Vous reprendrez bien un peu de désert ?..

En ce moment, le ciel brumeux de Sài Gòn est en partie causé par les violents incendies qui font actuellement rage en Indonésie, en particularité dans la province de Jambi, qui ne se trouve qu'à 1400 kilomètres au sud-sud-ouest de chez nous et à seulement 200 kilomètres, juste au sud de Singapore.

Ciel chargé.
Emplacement de la province indonésienne de Jambi.

La mégapole vietnamienne est obscurcie par les fumées qui sont alors transportées par les vents d'altitude et viennent ainsi s'ajouter à l'habituelle pollution urbaine.

Ciel chargé.
On respire à fond !..

Il est vrai que dans l'air, flotte une forte odeur de " Fleu ", comme dit Linh ( qui a toujours eu du mal à prononcer FEU ).
En Indonésie, la situation est sérieuse, la région de Jambi est totalement recouverte par ce nuage de fumée et de cendres.

Ciel chargé.
Le ciel indonésien est bouché.

Durant la nuit, le ciel y revêt parfois une intense couleur rouge, indiquant la dangereuse proximité des incendies qui font rage.

Ciel chargé.
Ciel rouge.

Le Việt Nam est souvent impacté par les phénomènes climatiques provenant des pays voisins.
Le centre et le nord du pays sont régulièrement frappés par le passage de cyclones qui se forment dans la mer des Philippines.
Le sud Việt Nam est généralement épargné par ces conditions extrêmes.
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#Posté le mardi 24 septembre 2019 19:00

Modifié le mardi 24 septembre 2019 19:28

Un peu d'hist'Hồire.

Le marché Bến Thành de Sài Gòn est, avec celui de Chợ Lớn, le plus réputé de Hồ Chí Minh ville.
Celui de Chợ Lớn ( de son vrai nom, Chợ Bình Tây ), se trouve dans le quartier chinois de la métropole ( le 6 ème arrondissement ), tandis que le marché Bến Thành est installé dans le 1 er arrondissement, tout près du centre ville et des hôtels les plus fréquentés par les touristes.
Le Grand marché du peuple chinois ( Chợ Lớn ) a été construit entre 1679 et 1731 et constituait alors la zone de commerce la plus achalandée de cette époque.

Un peu d'hist'Hồire.
Le marché chinois de Chợ Lớn, de nos jours.

Le marché Bến Thành était alors situé sur les rives de la rivière Bến Nghé, aujourd'hui comblée, son nom provenait de son emplacement, en plein c½ur du quartier de Bến Thành.
En 1913, ce marché est définitivement fermé et ses terrains sont cédés au département général du Trésor ( maintenant appelé Trésor public ), qui y construit alors un immense bâtiment, toujours présent de nos jours, dans la rue Nguyễn Huệ.

Un peu d'hist'Hồire.
Le Bâtiment du Trésor, dans la rue Nguyễn Huệ, en 1966.

De nos jours, depuis bientôt une dizaine d'années, la tour Bitexco est également installée sur cette parcelle, juste à l'arrière du bâtiment du trésor public.

Un peu d'hist'Hồire.
Le Bâtiment du Trésor et la tour Bitexco, de nos jours.

Pour remplacer le marché détruit, le nouveau marché de Sài Gòn ( Chợ Mới Sài Gòn ), fût bâti sur un espace plus grand, gagné sur le marais Boresse ( Đầm lầy Bồ rệt ).

Un peu d'hist'Hồire.
Le marais Boresse ( Đầm lầy Bồ rệt ), vers 1900.

Ce nouveau marché est inauguré le 28 mars 1914.

Un peu d'hist'Hồire.
Le nouveau marché Bến Thành, en mars 1914.

En mars 2014, il a fêté dignement son centième anniversaire et continue à faire le bonheur des touristes à la recherche de souvenirs à ramener au pays.
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#Posté le vendredi 05 juillet 2019 19:00

Modifié le samedi 06 juillet 2019 07:10

En p'Hồ-ts...

...ou en cornets.
Dans les pays chauds, comme le Việt Nam, manger une glace fait partie des choses courantes.
Dans les rues vietnamiennes, on entend encore régulièrement la sonnette annonçant le passage d'un " Kem Ông " ( littéralement Monsieur Glace ), ce qui fait accourir les enfants.
Ce tintement est quelquefois remplacé par une musique électronique, mais toujours reconnaissable entre mille.
Les glaces de ces vendeurs sont bien souvent confectionnées à partir de lait de coco, ou d'eau, aromatisés à la banane ou autre fruit tropical.

En p'Hồ-ts...
Kem Ông fait sa tournée.

De nos jours, on trouve des crèmes glacées à base de produits laitiers, mais autrefois, la conservation de ce type de glaces posait des problèmes.
Les marchands ambulants étaient très nombreux, notamment dans le centre de Sài Gòn.

En p'Hồ-ts...
Un autre style de chap'Hồ cônique.

De nos jours, les glaciers ayant pignon sur rue, sont légion, faisant souvent partie de très grandes chaines originaires des États-Unis, comme Baskin & Robbin, ou Bud's of San Francisco.
Lorsque nous sortons nous promener au centre ville, plutôt que d'enrichir ces multinationales qui vendent des produits chimiques, nous préférons déguster nos glaces chez Bạch Đằng sur la rue Lê Lợi, non loin du marché aux touristes de Bến Thành.
Cet établissement plus que centenaire est l'un des meilleurs de la ville, si ce n'est le meilleur.

En p'Hồ-ts...
Maison Bạch Đằng, en 1989.

Linh et Vân sont des adeptes de ce dessert rafraîchissant, nous sommes toujours obligés d'en avoir dans le congélateur.
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#Posté le jeudi 13 juin 2019 22:26

Modifié le jeudi 13 juin 2019 22:51

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