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La vie s'écoule lentement et agréablement, au pays de l'Oncle Hồ.

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6 articles taggés marché

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Un petit tour Hồ Marché.

Le marché de Phú Thọ, en cette fin d'année, ne correspond en rien aux marchés de Noël de France.

Un petit tour Hồ Marché.
Marché de Phú Thọ, du 29 Décembre 2018 au 1er Janvier 2019.

Ici, point de maisons en pain d'épices, de Père Noël ou de vin chaud.
En revanche, de nombreux stands de restauration vous proposent des brochettes, des soupes, ou autres nourritures plus locales.
Pendant que madame sert les clients, monsieur se remet de sa dernière soirée bières avec ses amis masculins, tout en rêvant à la prochaine... qui aura lieu, sans aucun doute, ce soir même.

Un petit tour Hồ Marché.
Maman au boul'Hồ, Pépère au d'Hồ-d'Hồ.

Les produits proposés durant cette édition sont principalement des vêtements, des chaussures, des ustensiles de cuisine et des meubles.
Tout le monde croit y faire de bonnes affaires, en regardant les nombreux écriteaux annonçant -20%, -40% ou même -50%... mais sans connaître le prix initial.
C'est la ruée sur les sous vêtements en promotion.

Un petit tour Hồ Marché.
Razzia sur les slips.

Ici, tout ce qui est exposé est fabriqué au Việt Nam.
Les stands les plus fréquentés restent quand même ceux où l'on vend à manger, ou à boire.
L'obésité est devenue un fléau, dans toute l'Asie, avec l'augmentation du niveau de vie des travailleurs et l'arrivée des Mc Donald's et compagnie, favorisant la malbouffe peu équilibrée.
La nouveauté de cette nourriture importée de pays lointains fascine les jeunes enfants et leur poids en pâtit.
Les doses sont gigantesques, les menus XXL sont très fréquents, comme les bouteilles de soda de 3,1 litres de la marque BIG, vendues à des prix ridicules.

Un petit tour Hồ Marché.
Soda BIG, pas du tout light.

Quand on voit la taille d'un simple verre de thé au sirop, agrémenté de fruits, on comprend vite l'ampleur de la catastrophe.

Un petit tour Hồ Marché.
Un p'tit verre pour la route.

Ici, " Bigger is Better " ( plus grand, c'est meilleur ), c'est sans doute l'adage de la vendeuse d'encens chez qui nous avons fait quelques emplettes.

Un petit tour Hồ Marché.
Quelques kil'Hồ en tr'Hồ.

Dans la religion bouddhiste, les gros ressemblent à Bouddha et en Asie, ils ont la réputation d'être riches, alors les enfants ( principalement les garçons ) sont pourris gâtés et se goinfrent de sucreries, sous le regard amusé de leurs parents... c'est inquiétant, en particulier pour leur santé.
Heureusement, il reste encore de jolies demoiselles qui n'ont pas cédé à la mode des hamburgers et des pizzas.

Un petit tour Hồ Marché.
De l'huile, mais pas de graisse.

Celle-ci vend de l'huile, pour la compagnie vietnamienne de lubrifiants NP Oil, mais ne semble pas en abuser, en ce qui concerne son alimentation.
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#Posté le samedi 29 décembre 2018 22:17

Modifié le lundi 31 décembre 2018 04:38

Foire aux prom-Hồ-tions.

Chaque année, au moment de la fête nationale, en face de chez nous dans le 11 ème arrondissement de Hồ Chí Minh City, le parc des expositions de Phú Thọ ( Nhà thi đấu Phú Thọ ) accueille une foire ou un salon.
Cette fois, il s'agît du " Hội chợ khuyến mại 2018 ", la foire aux promotions.

Foire aux prom-Hồ-tions.
Une des entrées de la foire " Hội chợ khuyến mại 2018 ".

On y trouve principalement des articles ménagers et des vêtements, le tout à prix cassés.

Foire aux prom-Hồ-tions.
Stand d'articles de cuisine.

Les stands et les marchandises sont très colorés, que ce soit pour vendre des chaussures...

Foire aux prom-Hồ-tions.
Stand de chaussures multicolores.

...ou encore des jouets, les couleurs sont vives et attirent rapidement les regards.

Foire aux prom-Hồ-tions.
Piège à gosses.

Comme lors de chaque manifestation de ce genre, une grande scène a été installée, afin de recevoir les artistes qui vont donner un spectacle, dans la soirée.

Foire aux prom-Hồ-tions.
La scène est prête pour les chanteurs et autres artistes.

D'ici là Linh et moi serons rentrés, il fait beaucoup trop chaud sous les tentes d'exposition.
J'ai très soif et je ne vois pas un seul vendeur de bière à l'horizon.
Du thé, aujourd'hui, ils ne vendent que du thé ou du Coca Cola.
De plus, depuis chez nous, au frais, nous pourrons entendre les chanteurs aussi bien que sur place.
Si la sono vietnamienne a bien une particularité, c'est celle de son absence totale de réglage de volume... c'est coupé... ou à fond.
En plus, de notre balcon, nous pourrons écouter les boum-boums de la musique, tout en buvant une bonne bière bien fraîche.
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#Posté le dimanche 02 septembre 2018 19:00

Modifié le dimanche 02 septembre 2018 20:24

Hồ soleil.

Après une bonne première nuit, en ce 8 juillet, nous prenons le petit déjeuner au deuxième étage de notre hôtel, avant de rejoindre l'autocar qui nous conduira sur les différents lieux de nos visites du jour.

Hồ soleil.
Au buffet, il y en a pour tous les goûts, des soupes, de la viande, du poisson, du riz... en ce qui me concerne, ce petit déjeuner se compose de pain de campagne bien frais, de beurre, de confiture d'orange et de viennoiseries trempées dans un bon café au lait.

Une fois tout le monde rassasié, nous partons sous un soleil radieux, pour la petite ville de Jeondae-ri ( 전대리 ), où se trouve le parc d'attractions Everland, le Disneyland coréen.

Hồ soleil.
L'organisation y est la même que dans les parcs de Mickey.
Nous faisons un petit tour au parc animalier, à cet endroit, les animaux sont en " liberté " et ce sont les visiteurs qui sont en cage, enfermés dans des bus.
La chaleur semble épuiser les pauvres bêtes, qui dorment dans tous les coins ombragés.

Hồ soleil.
Les animaux ne sont pas les seuls à souffrir de ces températures élevées, Vân a très envie d'une glace italienne... moi aussi.

Hồ soleil.
Nous explorons le parc à la recherche d'attractions climatisées, car il fait très chaud.
Après cette journée bien remplie, nous devons rentrer à Séoul, ce soir nous allons dîner dans un restaurant qui sert du poulet au Ginseng.

Hồ soleil.
Vous m'excuserez, le nom de cet établissement m'échappe, je sais juste que l'on y sert des poulets à trois pattes, comme semble l'indiquer leur enseigne.

Hồ soleil.
Une fois notre repas terminé, les filles veulent aller faire du shopping au marché de nuit de Namsangol ( 남산골 ).

Hồ soleil.
Je sens que les ₩ons vont encore couler à flôts.
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#Posté le jeudi 12 juillet 2018 19:00

Produits région'Hồ.

Au parc des sports de Phú Thọ, a lieu actuellement, un marché aux produits régionaux.
Le matin, c'est calme et il fait plus " frais ", c'est le meilleur moment pour aller y faire une petite visite.
Dans les allées, on trouve du café, des fruits, du vin, en fonction des productions locales des diverses provinces vietnamiennes.
Sur le stand de la ville de Đà Nẵng, on peut trouver des escargots, du poisson cru, du veau grillé de Cầu Mống, une des spécialités culinaires de cette province.

Produits région'Hồ.
En ce qui concerne Đồng Nai, les nombreux produits exposés sont plutôt confectionnés à partir de fruits ou de miel.

Produits région'Hồ.
On y trouve des bonbons, des pamplemousses cultivés dans la région, des remèdes réalisés à partir de plantes médicinales ou de gingembre.

Kiên Giang est une province située au sud du pays, entre le Mékong et la mer.
C'est de là que partent les navettes qui vous mènent sur l'île de Phú Quốc.

Produits région'Hồ.
La majorité des produits exposés a donc un rapport avec l'eau, comme des calamars sèchés, du poisson fumé...
Juste à côté, se trouve logiquement l'étal des spécialités de Phú Quốc, comme le poivre, les crevettes séchées et le fameux Nước Mắm, la saumure de poisson, confectionnée dans de gigantesques tonneaux.

Produits région'Hồ.
D'autres productions sont également à l'honneur, comme par exemple le thé, dont l'un des plus réputés est récolté à Bảo Lộc.
On peut aussi trouver de nombreuses variétés de café, dont le lieu de production est souvent le même que celui du thé.
La différence de taille entre ces deux types de plantes permet de faire pousser les buissons de thé sous les branches des caféiers qui sont des arbres, ce qui permet d'optimiser l'espace de culture, tout en préservant le thé à l'ombre des caféiers, évitant ainsi à ses feuilles de sécher au soleil, avant la récolte.

Dans ce marché, on trouve également des exposants vantant les mérites des légumes et des fleurs de Đà Lạt, ainsi que de ses excellents vins...

Lors de notre promenade, nous avons l'occasion de tester de nombreux plats et tombons sur une présentation de liqueur réalisée à partir du jus de Pitayas ou fruits du dragon à la pulpe rouge ( en vietnamien, Thanh Long đỏ ).
Cet alcool est produit dans la région de Bắc Bình, tout près de Phan Thiết et des longues plages de Mũi Né, là où se trouve la plus grande concentration de plantations de ces fruits.

Produits région'Hồ.
Ce breuvage existe en deux versions, celle de couleur orange a bénéficié d'une faible période de fermentation de 6 mois seulement et la rose bonbon, a été mise en bouteille, il y a un an environ, son goût est donc beaucoup plus sucré et fruité, son niveau d'alcool est également plus élevé.
Ce sera un ingrédient idéal, pour la conception de délicieuses boissons, à la saveur originale.
Cela changera un peu des traditionnels cocktails, comme les Mojitos ou autres Margaritas.
Y'a bon glou-glou !..
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#Posté le dimanche 10 décembre 2017 19:53

Modifié le lundi 11 décembre 2017 01:33

Ev'HOlution.

Le Việt Nam change, certains sites sont devenus méconnaissables.
A Sài Gòn, les tours poussent comme des champignons, remplaçant parfois des lieux chargés d'histoire.

Ev'HOlution.
Les célèbres Grands Magasins Charner, inaugurés le 26 Novembre 1924 et qui se trouvaient au carrefour des avenues Nguyễn Huệ et Lê Lợi ( autrefois Boulevard Charner et Rue Bonard ), ont été démolis, en 2016 et seront remplacés par un gratte ciel de 43 étages... juste en face du magnifique bâtiment de l'ancien hôtel de ville.
La campagne est également touchée par cette frénésie de l'appât du gain.
Certains lieux touristiques sont également en passe de disparaître.
Le célèbre marché flottant de Cái Răng, sur la rivière de la ville de Cần Thơ, est de plus en plus désaffecté et le passage des barques de touristes, venus y faire des photos, ne suffit plus à assurer la subsistance de ses commerçants.
Les plus fortunés ont déjà déserté les lieux et profité de l'essor du réseau routier, pour transporter leurs marchandises, par camions.
Ceux qui restent, le font parce qu'ils n'ont pas les moyens financiers de quitter leur travail et ce ne sont pas les faibles revenus que rapportent les touristes de passage, ou quelques tournages de films publicitaires, qui vont être suffisants pour les inciter à rester.

Ev'HOlution.
Dans peu de temps, cette agréable promenade au marché flottant de Cái Răng, risque de n'être plus qu'un beau souvenir.

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#Posté le lundi 11 septembre 2017 21:19

Modifié le lundi 11 septembre 2017 21:39

Un petit tour au marché.

Les foires et autres marchés, sont nombreux, à Saïgon.
C'est, pour les habitants, un endroit de sortie, afin de déguster de nombreux produits et de jouer, pour gagner des échantillons des diverses marques présentes.
Aujourd'hui, c'est au Parc du 23 Septembre ( Công viên 23 tháng 9 ), que nous nous rendons.

Un petit tour au marché.
Bien sûr, on trouve, ici, tous les fournisseurs de boissons.
Il y en a pour tous les goûts, sans alcool, ou avec.

Un petit tour au marché.
Le seul point commun, entre les divers stands, est la présence de jolies filles.

Un petit tour au marché.
Un produit agréablement présenté, ce sont des clients de gagnés.
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#Posté le dimanche 24 avril 2016 09:38

Modifié le jeudi 16 août 2018 20:22

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