Les établissements de restauration de Hồ Chí Minh ville et de Hà Nội ont reçu l'autorisation d'ouvrir leurs portes aux clients et d'adopter un fonctionnement " normal ", c'est-à-dire de pouvoir organiser la vente à emporter et le service sur place, à l'exception de l'activité de vente de bière et de vin.


Le calme règne, dans ce rest'Hồ-rant de Hà Nội - Photo Journal Tuổi Trẻ.
La condition pour que ces établissements fonctionnent est de répondre aux exigences de sécurité en matière de prévention et de contrôle des maladies.
Les restaurants pourront fonctionner le soir jusqu'à 21 heures, mais avec un taux d'occupation limité à 50 % des capacités normales d'accueil.
Le nombre maximum de clients autorisé est de 2 personnes par table et la distance entre ces tables est fixée à au moins 2 mètres.

Une table sur deux est disp'Hồ-nible - Photo Journal Tuổi Trẻ.
Selon le département de la santé, le taux de vaccination de la ville est maintenant suffisament élevé pour permettre de revenir à une vie plus normale, plus de 98 % de la population ayant reçu 1 dose et plus de 75 % les 2 doses.
Ce taux continue d'augmenter, assurant ainsi la sécurité de la reprise des activités.
Les quelques établissements ouverts font toutefois grise mine, la vente de plâts à emporter ne suffit pas à tenir les commerces à flot.

Les coursiers ne sont pas tr'Hồ sollicités - Photo Journal Tuổi Trẻ.
Les livreurs de Grab constatent que la clientèle est rare, principalement à cause de la perte de pouvoir d'achat et des inquiétudes liées aux risques de reprise des contaminations.
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