Skyrock.com
  • ACCUEIL
  • BLOGS
  • PROFILS
  • CHAT
  • Apps
  • Musique
  • Sources
  • Vidéos
  • Cadeaux
  • Connecte-toi
  • Crée ton blog

  • Blog
  • Profil

La retraite, enfin, j'espère en profiter longtemps, très longtemps...

Photo de Al0109

Al0109

Description :

La vie s'écoule lentement et agréablement, au pays de l'Oncle Hồ.

  • Suivre
  • Bloquer

Son profil

Profil de Al0109
Al010959 ans
Saïgon
Vietnam

Partage

  • Tweet
  • Amis 0

Design by Al0109

Signaler un abus

Infos

  • Création : 07/08/2009 à 10:49
  • Mise à jour : Aujourd'hui à 17:50
  • 40 430 visites
  • 234 visites ce mois
  • 3 740 articles

Tags

  • avion
  • Covid-19
  • eau
  • feu
  • fruit
  • Ha Noi
  • Ho Chi Minh
  • hopital
  • legende
  • moto
  • police
  • restaurant
  • rue
  • Sai Gon
  • Tet
  • titre
  • travaux
  • Tuoi Tre
  • Viet Nam
  • virus

» Suite

Ses archives (3 740)

  • Nouvelle d'Hồ-se.
  • Hồ-cun clou.
  • Hydr'Hồ-génie.
  • Gare à la d'Hồ-se de trop.

» Suite

Abonne-toi à mon blog ! (2 abonnés)

RSS

Retour au blog de Al0109

260 articles taggés titre

Rechercher tous les articles taggés titre

Búp bê bóng đá.

Il y a une dizaine d'années, le baby-foot ( bóng đá ) était très populaire, auprès des jeunes vietnamiens, mais il a depuis été totalement remplacé par le billard ( appelé ici, bida ).
De nombreuses salles de ce jeu, ont été autrefois ouvertes, mais de nos jours, trouver un baby-foot est devenu rare.
Près de chez moi, il en reste deux, à la salle de jeux d'arcades du centre commercial Parkson's, mais ils sont loin d'égaler la qualité d'un Bonzini de bistrot français.

Búp bê bóng đá.
Deux baby-foot survivants au centre commercial Parkson's Lê Đại Hành.

Ils sont, malgré tout, assez agréables à utiliser, car ils sont suffisamment lourds.
Afin de conquérir une nouvelle clientèle, une designer française, Chloé Ruchon, a créé pour les filles, un baby-foot qui leur est spécialement destiné.
Ce modèle est subtilement appelé " Barbie Foot " ( Búp bê bóng đá, en vietnamien ).
C'est grâce à un partenariat avec le fabricant de jouets Mattel et le fameux constructeur français des robustes et véritables baby-foot de café et de compétition, Bonzini, que ce modèle spécial a vu le jour.

Búp bê bóng đá.
Barbie Foot - Chloé Ruchon / Mattel / Bonzini.

Les joueurs ont été remplacés par des effigies des poupées Barbie de la même taille et le bois a été peint en rose, la couleur emblématique du célèbre jouet.

Búp bê bóng đá.
La minirobe a remplacé les shorts.

Je ne sais pas si la couleur rose qu'adorent toutes les filles vietnamiennes suffira à les attirer vers ce nouveau baby-foot, mais avec un prix de vente fixé à 10.000 ¤uros, je ne pense pas trop me tromper en disant que nous n'en verrons certainement pas beaucoup, dans les salles de jeux vietnamiennes.
| Partager

#Posté le mardi 08 janvier 2019 19:08

Modifié le jeudi 10 janvier 2019 21:38

Em'Hồ-tion.

Les aurevoirs et les adieux sont toujours difficiles.
Je me souviens de mes trop courts séjours au Việt Nam, de mon c½ur serré et des yeux rougis de Linh et Vân, lorsque je devais rentrer en France.
Heureusement, désormais, je reste ici pour de bon.
Vân et ses amies Thanh et Khanh sont à l'aéroport, en ce moment et malgré les sourires de façade, elles aussi éprouvent ce même sentiment de tristesse.
Dans moins d'une heure, Khanh, la plus grande d'entre elles part en Thaïlande pour y effectuer demain sa rentrée universitaire, dans une grande école d'hôtellerie internationale.

Em'Hồ-tion.
C'est dur de se quitter à l'aéroport.

Elle va y passer un diplôme en gestion hôtelière et touristique, sur une période de deux ans.
Vân partira en Australie, au mois de mai prochain, elles risquent donc de ne pas se voir, pendant un moment.
Elles sont tristes, mais se reverront.
Elles n'oublieront pas de sitôt les bons moments, comme cette escapade de vendredi dernier, dans un sauna coréen, un Jjimjilbang, où elles ont bien ri.

Em'Hồ-tion.
De gauche à droite, Thanh, Khanh et Vân au Jjimjilbang.

Cette séparation n'est qu'un mauvais moment à passer et avec internet et ses nombreux outils, la communication est grandement facilitée et elles pourront toujours se parler pendant des heures.
Bon voyage, à bientôt, Khanh !..
| Partager

#Posté le mercredi 09 janvier 2019 18:00

Nouv'Hồ lịch.

En ce début d'année, il ne faut pas oublier de changer son calendrier ( lịch, en vietnamien ).
Ici, on nous en offre toujours plusieurs, à la banque, au supermarché... alors qu'en France, jamais ma banque ne m'a offert le moindre stylo ou calendrier, pour les fêtes, ou alors un minuscule tout pourri, avec le nom de la banque écrit en très gros, sur une face et les 12 mois indiqués en tout petit, sur l'autre.
Cette fois, celui que j'accroche au mur, nous a été donné par la copine de Linh, Ngọc, qui est bijoutière.
Ce calendrier porte le nom de sa boutique, Kim Dung Tiệm vàng ( soit magasin d'or Kim Dung ).

Nouv'Hồ lịch.
Mon nouv'Hồ lịch, " Kim Dung Tiệm vàng ".

Il faut noter que sur chaque feuille, figure la date " normale ", soit celle du calendrier grégorien, mais également celle du calendrier lunaire.
En ce 8 janvier, on s'aperçoit que le jour associé est le 3 décembre, ce qui après un rapide calcul, permet de vérifier que dans 29 jours très exactement, soit le 5 février prochain, nous serons le 1er janvier lunaire.
| Partager

#Posté le mardi 08 janvier 2019 18:00

Eld'Hồ-rado ?..

On quitte souvent ce que l'on possède, pour ne pas obtenir mieux, voire même tomber plus bas.
Les " Nhà Quê ", ce terme péjoratif qui est parfois utilisé en France, sert également au Việt nam, c'est ainsi que l'on appelle les gens de la campagne, plus exactement les " bouseux " ( c'est la traduction exacte, lorsque l'on parle de quelqu'un, sinon cela signifie maison de sa campagne natale ).
Ces gens sont de plus en plus nombreux à quitter leur terre d'origine, pour aller chercher fortune dans les plus grandes villes, en particulier à Sài Gòn, où ils s'imaginent gagner beaucoup d'argent.
Chaque jour, ce sont près de 2000 nouveaux arrivants qui s'installent dans le poumon économique du pays, la population de la métropole d'Hồ Chí Minh ville est ainsi passée, entre 2016 et 2018, de 12 à environ 14 Millions d'habitants.
Hélas, ces gens déchantent vite et sont confrontés à la dure réalité, qui est bien loin de ce qu'ils imaginaient.
Sans formation ou qualification et sans logement, ils vivent au jour le jour, souvent dans des baraques qu'ils construisent au bord des canaux, ou dans des ruines, au pied de tours d'habitations flambant neuves qu'ils ne peuvent qu'observer de loin, avant d'être délogés manu-militari et transférés dans des logements mis à leur disposition, mais loin de la ville.

Eld'Hồ-rado ?..
Si proche et si loin à la fois - Photo de Nguyễn Quốc Huy.

Ils finissent toujours par revenir, espérant encore y gagner leur vie.
Ces bidonvilles constitués de bric et de broc, sont installés au bord d'un arroyo, tout près de la tour Landmark 81.

Eld'Hồ-rado ?..
Luxe et pauvreté - Photo Nguyễn Văn Hợp.

Dans ce groupe de hauts immeubles, le plus petit appartement coûte plus de 6 Milliards de Đồngs, soit environ 240 000 ¤uros, tandis que dans la tour géante, c'est un million d'¤uros, voire souvent beaucoup plus, qu'il faut investir, pour se payer un logement.
Les parents de ces familles rurales vivent ici de petits boulots et malgré l'interdiction formelle de la mendicité, les plus jeunes sont pourtant également mis à contribution, afin de gagner quelques Đồngs.
Bien que l'école soit obligatoire jusqu'à onze ans, ces enfants ne la fréquentent pas, leur présence dans la ville n'étant pas officialisée par une inscription auprès des autorités locales, comme l'exige pourtant la loi.

Eld'Hồ-rado ?..
Enfant mendiant - Photo Trần Ngọc Ánh.

Côtoyer les gens riches ajoute à leur misère et les inégalités sautent aux yeux, je le constate régulièrement, lors de mes ballades en ville, où les voitures de luxe et les travailleurs pauvres se mélangent dans les rues.

Eld'Hồ-rado ?..
Deux extrêmes de Sài Gòn.

D'un côté de la barrière sociale, ils sont admiratifs de cette réussite financière affichée mais de l'autre, ils sont totalement hermétiques et indifférents à cette pauvreté et ne simulent qu'un peu de compassion, lors des fêtes du Tết, en donnant quelques enveloppes rouges, garnies d'un peu d'argent, mais à cette période, c'est juste pour s'attirer les bienfaits des divinités.
| Partager

#Posté le lundi 07 janvier 2019 19:40

Modifié le mardi 08 janvier 2019 05:22

Mise Hồ pas....

...ou pas.
Le réseau ferroviaire vietnamien a beaucoup de mal à fonctionner, en raison de sa vétusté et du non respect des consignes de sécurité, de la part des voyageurs ou vendeurs qui encombrent les quais des gares.
Un seul voyageur peut se faire accompagner par toute sa famille, de la grand-mère, jusqu'aux enfants et tout ce beau monde s'installe et joue au bord des quais, ou même sur les voies, en attendant l'arrivée du train.

Mise Hồ pas....
Salle d'attente improvisée, à la gare de Quảng Ngãi.

Le chef de gare a beau s'époumoner et siffler, rien ne semble les impressionner, pas même le fort klaxon de la locomotive, ou ses appels de phares, lors de son arrivée en bout de quai.

Mise Hồ pas....
Tatadaaa... veuillez vous éloigner de la bordure du quai... noooon, je rigole !..

Afin d'améliorer l'accès des voyageurs, désormais l'accès aux quais sera réservé seulement aux titulaires d'un billet, comme c'est depuis peu le cas, dans les gares de Sài Gòn et d'Hà Nội, où des portillons automatiques ont été installés.

Mise Hồ pas....
Portillons automatiques d'accès aux quais, à la gare d'Hà Nội.

Les vietnamiens ont beaucoup de mal, avec les interdits et l'utilisation de ces nouveaux dispositifs nécessite que les employés des gares leur expliquent la marche à suivre.

Mise Hồ pas....
Alors, un portillon automatique, comment ça fonctionne ?

Il suffit de scanner le code QR de son billet imprimé, ou de l'écran de son Smartphone sur lequel est affiché ce billet reçu par Mail et la porte s'ouvre.

Mise Hồ pas....
Smart ticket et son Code QR ( abréviation de l'anglais Quick Response ).

Dans les gares de province, ce dispositif mettra sans doute des années, avant de faire son apparition, mais la modernisation du transport ferroviaire doit obligatoirement passer par là.
Les adultes devront montrer l'exemple, aux plus petits...

Mise Hồ pas....
Elle est pas belle la vie ?

...mais ce n'est pas gagné.
| Partager

#Posté le dimanche 06 janvier 2019 19:09

Modifié le lundi 07 janvier 2019 04:33

Un goût d'Hồ-trefois.

Lorsque j'étais enfant, le fait d'habiter à la campagne me permettait de profiter de l'automne pour aller chercher des champignons, dans les forêts voisines.
A Sài Gòn, il est difficile d'en ramasser ailleurs que sur les étalages des marchés ou dans les rayons réfrigérés des supermarchés.
Je trouve malgré tout assez facilement de quoi me régaler, avec des champignons de Paris, cultivés au Việt Nam, ici appelés " Nấm mỡ trắng " ( champignons gras blancs ), ou d'excellentes pleurotes blanches ( Nấm sò trắng ).

Un goût d'Hồ-trefois.
" Nấm mỡ trắng ", champignons de par... ici.

Mes préférés restent quand même les " Nấm đùi gà Hàn quốc ", qui sont importés de Corée du sud ( Hàn quốc ) et dont le nom peut se traduire par " Champignon cuisse de poulet ", à cause de leur forme.

Un goût d'Hồ-trefois.
" Nấm đùi gà hàn quốc ", champignons coréens.

Mis à part leur chapeau, ces champignons me rappellent les cèpes, de par leur forme, leur couleur, leur texture et leur odeur, mais plus encore par leur goût très similaire.
Alors, je prépare vite une poêle dans laquelle je mets un peu d'huile, de beurre, d'ail, de persil hâché, de sel et de poivre.
J'y verse ensuite mes simili-cèpes coupés en dés, avant d'allumer le gaz à feu doux et très rapidement, le doux fumet qui s'élève de ma fricassée, me plait déjà.

Un goût d'Hồ-trefois.
Ma fricassée de " Nấm đùi gà hàn quốc ".

Vers la fin de la cuisson, entre 5 et 8 minutes, la chair des champignons étant restée relativement ferme, il suffit juste de rajouter quelques brins de persil et c'est prêt à être dégusté.
Il faut peu de choses, pour être heureux, mais je constate que ce sont souvent des petits plats simples qui vous comblent le plus.
| Partager

#Posté le samedi 05 janvier 2019 18:00

Modifié le dimanche 06 janvier 2019 02:46

Hồ le beau ciel !

Aujourd'hui, le soleil cogne, il fait environ 35 degrés, mais lorsque l'on quitte les zones ombragées, la chaleur est très difficilement supportable.
Le ciel est bleu et totalement dégagé, depuis notre balcon, rien ne bouche la vue sur Sài Gòn.

Hồ le beau ciel !
Sài Gòn sous le soleil, le 5 Janvier 2019.

Les quelques nuages présents au lever du soleil ont disparu.

Hồ le beau ciel !
Lever de soleil sur Sài Gòn, ce matin.

Quand je pense qu'à Paris, cet après-midi, la température ne dépassera pas 6 à 8 degrés, je suis ravi d'être ici.
| Partager

#Posté le samedi 05 janvier 2019 00:17

Modifié le samedi 05 janvier 2019 05:20

Comme de l'Hồ.

J'adore l'odeur de l'encens qui emplit les temples du Việt Nam.
Ces baguettes sont généralement fabriquées par des femmes, à partir d'une pâte réalisée avec de la poudre de cassie ( une fleur rare au parfum dense, comme un mimosa sauvage ) mélangée à de la sciure de bois.
Il en existe bien d'autres parfums, comme fraise, orange, ou patchouli, mais les seules baguettes utilisées dans les temples vietnamiens, sont celles à l'odeur de cassie.

Comme de l'Hồ.
Fleurs de cassie, servant à parfumer la pâte des baguettes d'encens.

Le support de la baguette est constitué d'une fine tige réalisée à partir de bambou, autour de laquelle viendra se coller la pâte combustible et odorante, par trempage.
Dans la région de Huế, ces fines tiges de bambou sont peintes de couleurs vives et sont mises à sécher, avant de recevoir la pâte d'encens.

Comme de l'Hồ.
Baguettes peintes, en cours de séchage, près du Mausolée de l'empereur Minh Mạng, à Huế.

Les divers composants de la mixture sont réduits en poudre et mélangés selon des proportions très précises.
Cette opération délicate décide de la fragrance et de la durabilité de l'encens.
Le subtil secret de de cette opération est le dosage du mélange de la pâte avec de l'eau.
Après trempage des tiges de bambou, dans le mélange parfumé, les baguettes sont à nouveau mises à sécher au soleil, afin de durcir, avant d'être emballées, pour être vendues.

Comme de l'Hồ.
Baguettes d'encens conditionnées pour la vente.

A la maison, j'en allume souvent, mais uniquement quand Linh n'est pas là, car elle n'apprécie pas vraiment ça, ici les fumées d'encens ont plutôt une relation à la mort.
Dans les temples bouddhistes, on fait brûler ces bâtons parfumés, la fumée qui monte vers les cieux est censée transporter les prières, vers les défunts.
Lors des cérémonies de funérailles, quelque soit la religion du défunt, on brûle trois baguettes d'encens, avant de les poser près de l'autel orné de la photo de la personne décédée.

Comme de l'Hồ.
Linh et ses 3 baguettes d'encens, lors des obsèques de la maman de notre amie Diệp.

Personnellement, j'aime l'odeur dégagée par la combustion de ces baguettes parfumées.
Dimanche dernier, à la foire de Phú Thọ, j'ai acheté une petite cascade à encens.

Comme de l'Hồ.
Ma cascade à encens en action.

On y fait brûler un cône parfumé, au sommet et la gravité fait descendre les fumées, en suivant les pentes de la sculpture, ressemblant à s'y méprendre à une chute d'eau animée.
Joindre une belle vue à une odeur agréable, cela permet à l'encens d'enchanter les sens.
| Partager

#Posté le jeudi 03 janvier 2019 22:09

Modifié le vendredi 04 janvier 2019 18:50

Modification de rés-Hồ.

La construction de nouvelles voies rapides de circulation, à travers tout le Việt Nam modifie la gestion du réseau.
Autrefois, l'entretien des routes nationales existantes était sous la responsabilité des provinces.
Cela leur permettait d'installer des péages, à l'entrée de leur secteur.

Modification de rés-Hồ.
Barrières de péages, à l'entrée de la province de Bình Định, au centre du Việt Nam.

Avec l'arrivée des nouvelles voies rapides et autoroutes, le péage sur les voies secondaires, n'est plus d'actualité.
Depuis le 1er janvier, certains conducteurs sont surpris de trouver toutes les barrières levées et les employés des guichets sont obligés de leur indiquer que désormais c'est " Miễn phí ", soit gratuit.

Modification de rés-Hồ.
Vraiment, c'est gratuit ?..

Le démontage des cabines de péage est en cours, mais prendra encore quelques semaines.
Ici, les gens ne se sentent vraiment pas concernés par les panneaux, c'est pourtant indiqué partout, on en a parlé dans les journaux télévisés, des articles sont parus dans la presse.

Modification de rés-Hồ.
Tạm đừng thu phí ( pas de péage ), à partir du 1er Janvier 2019.

Rien n'y fait, même les panneaux routiers les plus basiques sont également un mystère digne de hiéroglyphes, pour les conducteurs vietnamiens

Modification de rés-Hồ.
Panneaux... publicitaires ?..

Lorsque je demande à Linh, ce que signifie un panneau rond, rouge, avec une barre horizontale blanche, au milieu, elle me répond: " Je ne sais pas, je ne regarde pas !.. ".
Pourtant, l'examen du code existe... en théorie.

Modification de rés-Hồ.
Livret d'apprentissage du code de la route vietnamien.

Rien de bien compliqué, une petite enveloppe suffit généralement à faciliter son obtention... ceci ayant comme conséquence le triste résultat constaté sur les routes vietnamiennes, plus de 11 000 morts recensés par an.
En France, en cas de circulation en sens interdit, la sanction est immédiate et lourde.

Modification de rés-Hồ.
Combien je vous dois ?..

Il est vrai qu'au Việt Nam, on vit sous un régime communiste, alors que la France est un des pays les plus " démocratiques "... il suffit de regarder les actualités pour s'en convaincre. Hahaha...
Par contre ici, si une petite pancarte placée sur le bord d'une petite route vietnamienne, annonce la vente de quelque chose à manger, ils ne la louperont pas.
| Partager

#Posté le mercredi 02 janvier 2019 19:49

Modifié le jeudi 03 janvier 2019 03:49

Chúc mừng năm mới 2019 !..

Bonne Année !
Cette nuit, un feu d'artifices a été tiré depuis le quai Bạch Đằng de Sài Gòn ( Bến Bạch Đằng ), comme à l'habitude, afin de célébrer l'arrivée de 2019.

Chúc mừng năm mới 2019 !..
La silhouette de la tour Bitexco éclairée par les feux d'artifices.

A minuit, heure de Paris, soit six heures du matin au Việt Nam, alors que Linh et Vân dormaient encore, j'ai eu ma liaison Skype, afin de souhaiter la bonne année à ma famille, tout juste sortie de la table du réveillon de la Saint Sylvestre.

Chúc mừng năm mới 2019 !..
En direct de la Bretagne ( Laurent est en bras... à droite ).

Dans un peu plus d'un mois, nous aurons encore l'occasion de changer d'année.
Cette fois, à minuit, dans la nuit du 4 au 5 février, l'année du chien laissera sa place à celle du cochon, qui est le signe astrologique associé à 2019.

Chúc mừng năm mới 2019 !..
2019, Năm con lợn, soit 2019, l'année du cochon.

En fait, selon le calendrier lunaire, le Tết Nguyên Đán ( également appelé nouvel an chinois ), nous entrerons dans l'année 4717.
Le Tết est la période à laquelle les vietnamiens partent tous rejoindre leurs familles et profitent de leurs uniques congés de l'année.
Les rues se vident, les commerces ferment et pour ceux qui seraient obligés de travailler, les prix augmentent d'un coefficient allant de 3 à 5.
Ce n'est donc pas le moment de faire du tourisme dans le pays, à cette période pendant laquelle trouver un vol ou un hôtel est chose presque impossible, ou alors à des prix faramineux.
| Partager

#Posté le dimanche 30 décembre 2018 21:37

Modifié le lundi 31 décembre 2018 23:56

  • Précédent
  • 1 ...
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • ... 26
  • Suivant

Skyrock.com
Découvrir
  • Skyrock

    • Publicité
    • Jobs
    • Contact
    • Sources
    • Poster sur mon blog
    • Développeurs
    • Signaler un abus
  • Infos

    • Ici T Libre
    • Sécurité
    • Conditions
    • Politique de confidentialité
    • Gestion de la publicité
    • Aide
    • En chiffres
  • Apps

    • Skyrock.com
    • Skyrock FM
    • Smax
  • Autres sites

    • Skyrock.fm
    • Tasanté
    • Zipalo
  • Blogs

    • L'équipe Skyrock
    • Music
    • Ciné
    • Sport
  • Versions

    • International (english)
    • France
    • Site mobile