Ce samedi soir, nous sommes invités au restaurant.
Nous allons manger des fruits de mer.
Le buffet à volonté nous attend.
Nous allons pouvoir déguster du homard, accompagné d'une bonne bière belge Hoegaarden.

Nous allons manger des fruits de mer.
Le buffet à volonté nous attend.
Nous allons pouvoir déguster du homard, accompagné d'une bonne bière belge Hoegaarden.

Homards et bière belge.
On peut également manger de grosses crevettes.

Assiette de Tôm càng.
Ces fameux crustacés géants d'eau douce, aux pattes bleues sont appelés ici " Tôm càng ".

Pêcheur de Tôm càng, sur les rives du Mékong.
Au Việt Nam, on ne les pêche que dans le delta du Mékong, à l'endroit où les eaux du fleuve et celle de la mer se mélangent.
Quel étrange pays, où les homards ( importés du Canada ), sont petits et les crevettes géantes.
Pour finir ce bon repas, Vân et moi nous précipitons sur le buffet des desserts.

Assortiment de desserts.
Entre les petits fours et toutes les diverses crèmes et glaces, ce n'est pas encore ce soir que nous allons maigrir.
D'autant plus que demain... nous allons à un mariage.
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