La retraite, enfin, j'espère en profiter longtemps, très longtemps...

Les vietnamiens ont quand même conscience des forts risques encourus, la preuve, sur ce boîtier d'alimentation installé juste au bord d'un bassin, pendant la grande exposition florale du Tết 2019 sur l'avenue Nguyễn Huệ, ils l'indiquaient même, à l'aide d'une affichette de prévention, " Có Điện nguy hiểm - Cấm sờ ", soit Risque de choc électrique - Ne pas toucher.



L'entreprise EVN ( Electricity of Việt Nam, en anglais ) ou, en vietnamien, Điện lực Việt Nam, est en charge de la distribution d'énergie électrique, dans tout le pays, à l'instar de l'EDF, en France.
Le travail des ouvriers d'entretien des lignes, est compliqué, il faut composer avec des montages sauvages qui se sont accumulés au fur des années et trouver une panne, dans cet entrelacs de câbles, est un cauchemar.



Les divers nœuds et raccords non isolés offrent parfois de très jolis spectacles pyrotechniques improvisés, comme lors de notre tout dernier voyage à Đà Nẵng, où un transformateur, las de supporter la vue de ces horribles pelotes de fils, a explosé, en pleine nuit.



Le courant n'a été coupé qu'une quinzaine de minutes après l'incident, lors de l'arrivée tardive des techniciens d'intervention, mais malgré les gerbes d'étincelles créées par les câbles sous tension tombés à terre, les motos continuaient à circuler dans la rue.
Cette fois, il n'y a pas eu d'incendie important, mais cela arrive très fréquemment, surtout dans les grandes villes surpeuplées.

Les caféiers sont des arbres plus grands, qui peuvent atteindre une hauteur de 4 à 5 mètres, ils protègent donc les arbustes à thé, tout en profitant de leur taille, pour absorber un maximum de soleil.



La production de café, au Việt Nam est également très importante et place le pays en deuxième position, derrière le Brésil, avec près de 1.400.000 tonnes par an ( 3.120.000, pour le Brésil ).
Depuis quelques années, le Việt Nam s'est également lancé à la conquête du marché du cacao, qui est très largement dominé par les pays africains.
La Côte d'Ivoire et le Ghana représentent près de 70% de la production mondiale.
Le climat du Việt Nam est très propice à ce genre de culture et il ne fait aucun doute que dans quelques années, le pays occupera une place importante, dans le commerce du cacao.
Par contre, il faudrait changer le logo de la compagnie Việt Nam Cacao...



...car l'actuel n'est pas très subtil et risque de porter préjudice au produit.

Ma grand-mère maternelle nous en faisait parfois, lorsque nous étions petits et ensuite, maman a repris le flambeau.
Dimanche dernier, sur Skype, nous en avons parlé et " V'la t'y pas " que j'ai eu envie d'en manger.
C'est très facile à faire et autrefois, dans les campagnes, ce genre de repas était consommé par les familles modestes, comme les crêpes... ou les galettes, si vous préférez.
Quand on voit, de nos jours, dans les crêperies, le prix d'une simple froment / beurre, qui avoisine ou dépasse les 4 €uros...

Les quatre derniers numéros de mes deux tickets de loterie correspondent à ceux du tirage de ce jour.
Pas de quoi m'acheter un yacht, mais de toutes façons, je n'en veux pas.
Linh est surprise, elle va certainement changer ses habitudes et croire ce que je dis, désormais.
Je ne suis pas spécialement superstitieux ou croyant, mais ma grand-mère maternelle avait une devise " On ne fait jamais le ménage le dimanche ! ", car d'après elle, nettoyer la maison, le jour du seigneur, c'est enlever les grâces que celui-ci y avait mis pendant la semaine.
Dimanche matin, elle n'a pas nettoyé la maison et le résultat ne s'est pas fait attendre, 5 numéros au tirage du loto, le soir même et 4 bons numéros, ce soir, à la loterie de la province de Bến Tre.
Je pense que je ne suis pas près d'entendre le bruit de l'aspirateur, le dimanche matin...
Halleluiah !..

Je suis passé à un chiffre du bonheur total.
J'ai gagné 400 €uros, alors qu'avec le seul nombre qui me manquait, le 40, j'aurai empoché la coquette somme de 740.000 €uros.
Quand ça ne veut pas...

Les aléas des marchés internationaux et surtout la constante demande en matière de baisse des coûts, entraînent des déconvenues, même en Chine, où on cherche aussi à s'approvisionner à moindre prix.
Quelques produits importés et vendus dans l'Empire du Milieu, posent également des problèmes, en matière de sécurité, notamment électrique.
Les craintes ne sont parfois pas sans " fondement ".
Un fabriquant américain, Kohler, dont l'usine se trouve en Corée, a vendu récemment des toilettes " intelligentes ", qui présentent un léger défaut d'isolation et certains usagers se sont électrisé le postérieur.



Les enquêteurs du M.S.S ( Ministry of State Security ) ou Ministère de la Sécurité de l'État, équivalent chinois du F.B.I américain, sont chargés de l'enquête.
Il y a quelques années, d'autres toilettes fabriquées aux États-Unis, par cette marque avaient déjà fait parler d'elles, car elles avaient un léger défaut... elles explosaient.



En effet, le système du réservoir de chasse d'eau pressurisé était défectueux et plus de 300 explosions et 14 blessés ont alors été répertoriés dans le pays et au Canada.
Quand je pense que lors de notre récent voyage à Séoul, j'appréciai énormément ces toilettes électroniques et leur télécommande murale.



Les américains sont de toutes les guerres et en plus, ils envahissent la planète entière en y implantant partout leurs " restaurants " vendant de la mal-bouffe et ensuite, lorsque les clients indisposés éprouvent le besoin de se soulager les intestins, leurs toilettes piégées explosent.
C'est vraiment d'une extrême bassesse d'attaquer les gens quand ils sont les plus détendus et vulnérables.
C'est sans doute pour cela que le leader nord-coréen, Kim Jung Un, se déplace toujours avec ses toilettes personnelles et privées.

Ces différentes couleurs indiquent la teneur en crème présente dans le lait.
À la laiterie, le lait est pasteurisé, puis séparé de la crème grâce à une écrémeuse centrifugeuse.
Ensuite, la crème est réintroduite dans le lait, en fonction de la quantité voulue, soit 3,6 grammes de matière grasse pour 100 ml de lait entier, de 1,5 à 1,8 grammes de matières grasses pour 100 ml de lait demi-écrémé, et moins de 0,5 gramme de matière grasse pour 100 ml de lait écrémé.
Lors de mon installation au Việt Nam, je me suis fait surprendre, moi qui avais l'habitude d'acheter du lait ( sữa ), en brique bleue, soit demi-écrémé, j'ai fait la même chose et c'était du lait entier.
Il n'existait pas de lait demi-écrémé.
Les briques vertes existent également, ici, mais elles correspondent au lait " avec du sucre " ( có đường ), celles de couleur bleu-marine sont " légèrement sucrées " ( ít đường ).



Depuis peu, on peut acheter de nouvelles mini briques de lait contenant moins de matière grasse, ornées d'un bandeau supérieur de couleur bleue.



Tous ces modèles d'emballages ont de quoi faire tourner la tête.
Une autre chose étrange est typiquement vietnamienne, lorsque vous achetez des yaourts, on vous offre systématiquement des petites cuillères en plastique, pour pouvoir les manger, juste en sortant du magasin.



Les clients ont trop faim pour attendre de rentrer à la maison ?..