La retraite, enfin, j'espère en profiter longtemps, très longtemps...

Ma petite sortie matinale quotidienne au cœur de ses rayons me manquait.
Mon questionnaire de santé est rempli d'avance, sur le papier fourni, mais au moment où j'arrive à l'entrée, je constate que la procédure a encore changé.
Cette fois, une employée du magasin entre toutes les données dans un ordinateur installé près des portes.



Enfin ! Je peux entrer et je vais pouvoir retrouver mes produits de consommation habituels, il était temps, je commençais à manquer d'idées pour cuisiner et mon frigo était presque vide.
Oui, mais voilà, les employés ont repris le travail, mais il semble que ce ne soit pas vraiment le cas des fournisseurs.



Les rayons sont totalement dégarnis et il va falloir faire avec ce qui est disponible.
Saleté de Covid-19.

Pour les visiteurs occasionnels ou peu prévoyant, il est possible de remplir le formulaire à l'entrée du magasin, où des tables et des stylos sont mis à disposition des clients.



L'accès aux rayons est limité à une trentaine de personnes maximum et pour cela, vous devez impérativement prendre un ticket numéroté et le restituer lors de votre sortie de l'établissement.



Lorsque le panier contenant les tickets est vide, vous devez patienter jusqu'à ce que quelqu'un quitte le magasin et y redépose le sien.
Heureusement que j'ai l'habitude de faire mes courses dès l'ouverture, quand il n'y a que peu de clients, car je n'ai pas envie de poireauter devant l'entrée en attendant que l'un de ces fichus tickets ne se libère.

Avec mes éternelles et confortables sandales en plastique, je ne vois pas ce qu'il pourrait bien faire, à part les massacrer.



Ce brave garçon, d'une vingtaine d'années se sert de l'argent récolté pour s'acheter de la drogue, que certains inconscients qualifient de " douce ", le cannabis.
De temps en temps, en état de manque, il devient agressif et la police l'embarque pour un petit séjour au frais, mais il revient toujours.
Son cerveau semble totalement envahi par la brume de ses pétards, car lorsque je passe près de lui, il m'interpelle plusieurs secondes après, alors que j'ai déjà parcouru une vingtaine de mètres... il y a un décalage entre ce qu'il voit et le traitement de l'information.
Les irresponsables partisans de la légalisation, en France, vous diront que fumer du cannabis n'est pas dangereux, mais je connais de nombreux exemples de personnes totalement déconnectées de la réalité, ou en retard sur elle, ce qui peut poser de gros problèmes.

Dans ce contexte, certaines enseignes résistent mieux que d'autres.
Alors que les supermarchés sont également confrontés à d'importantes difficultés, notamment en matière d'approvisionnement, notre magasin Coop-Mart fonctionne toujours très bien ainsi que tous ceux de la franchise qui est même devenue une cible d'acquisition pour les investisseurs.



Le premier magasin Coop-Mart a été inauguré au cours de l'année 1996, rue Cống Quỳnh, dans le premier arrondissement de Hồ Chí Minh ville et a aussitôt opté pour la distribution majoritaire de produits vietnamiens, afin de concurrencer par les prix, les autres supermarchés qui vendaient, à cette époque, principalement des marchandises importées.
En cette funeste période de pandémie, avec les fermetures de frontières et la limitation du trafic aérien ou maritime, le réapprovisionnement des rayons est facilité par l'achat de produits locaux.



Les fruits proviennent de la région de Phan Thiết, ou du Delta du Mékong, les légumes plutôt de Đà Lạt, les produits laitiers sont majoritairement fournis par la société Vinamilk, qui possède de très grandes fermes de production.
Parmi celles-ci, à Tây Ninh, à environ 75 kilomètres à l'est de Hồ Chí Minh ville, près de la frontière avec le Cambodge, on en trouve notamment une qui abrite 8000 vaches laitières.



De nos jours, avec plus de 700 points de vente, Coop-Mart est le plus grand détaillant du Việt Nam et se porte à merveille.

Les champignons " de Paris ", produits à cet endroit sont également très bon marché, alors j'en profite pour me faire des champignons à la grecque.



Des champignons de Paris, cultivés au Việt Nam et cuisinés à la grecque par un breton, ça fait voyager.

Comme le riz, le Nước mắm est un élément de base de presque tous les plats au Việt Nam.
Dans son livre " Les fondements de la culture vietnamienne ", le Professeur Trân Ngoc Thêm, de l'Université nationale du Việt Nam à Hồ Chí Minh ville a écrit que " Pour les Vietnamiens, un repas sans Nước mắm est considéré comme incomplet ".
Pour se rendre compte de l'impact de cette sauce sur la cuisine vietnamienne, il suffit de se rendre dans un supermarché et d'y trouver les immenses rayons qui lui sont consacrés.



Ce produit est actuellement disponible en bouteilles de 5 litres... de quoi faire la cuisine pour très longtemps, si le confinement ne s'arrête pas.

Dans quel bût ces imbéciles agissent-ils, pour déstabiliser le régime, pour semer la panique, ou tout simplement par bêtise, ou pour avoir leur quart-d'heure de gloire ?
Toujours est-il que ces mensonges font rapidement le tour du pays, relayées par les uns et les autres.
Avant de partager une information, il faut toujours vérifier son authenticité, si vous n'y arrivez pas, alors il y a de très fortes chances qu'elle soit mensongère, car ces choses importantes sont toujours émises par plusieurs sources ou journaux officiels.
Les autorités, déjà bien occupées avec la crise concernant le Coronavirus Covid-19, doivent en plus publier des démentis à ces fausses allégations.
Hier, en face de chez nous, les clients de Coop-Mart se pressaient, car ils avaient entendu ou lu sur Facebook une fausse nouvelle qui assurait que les supermarchés seraient fermés à compter de ce jour.
Malgré les dénégations de la direction de l'établissement et les informations disponibles sur le site internet de Coop-Mart, rien n'y faisait.
Linh était persuadée que la dame qu'elle venait de rencontrer dans la rue et qui lui avait annoncé la fermeture des magasins avait raison.
Le Comité Populaire de Hồ Chí Minh ville a dû publier un démenti, sous forme de SMS envoyés sur tous les téléphones portables, assurant que les supermarchés resteraient ouverts, malgré les circonstances.



Voici la traduction de ce message important :
" Le Comité populaire de Hồ Chí Minh ville confirme que le système de supermarchés et les services de dépannage et de maintenance sont normaux.
Il n'y aura aucune pénurie d'aliments ou de biens essentiels aux besoins des habitants de Hồ Chí Minh ville.
Nous rappelons aux gens de se conformer strictement aux consignes, d'éviter les rassemblements et de ne quitter leur domicile que lorsque c'est nécessaire ".
C'est clair et il vaudrait mieux que les gens arrêtent de croire n'importe qui ou n'importe quoi et qu'ils prennent les informations à la source, ou auprès des autorités compétentes.