À 7 h 30 très précisément, notre " Xe buýt ", de la compagnie The Sinh Tourist, a quitté la rue Đề Thám, pour entamer notre trajet vers le delta du Mékong.
Notre bus The Sinh Tourist, à destination de Cần Thơ.
Notre groupe est constitué d'une dizaine de personnes toutes sympathiques.
Cette excursion compte des départs chaque jour et le minimum de passagers requis est de 6, en dessous de ce nombre, le voyage est annulé et les gens doivent choisir une autre date.
Notre première étape se situe à Bến Tre, où nous embarquons sur un bateau en bois, typique de cette région du Việt Nam, pour longer les rives recouvertes de cocotiers d'eau.
Berges recouvertes de cocotiers d'Hồ.
Afin de nous aventurer un peu plus, dans les nombreux petits arroyos entourant les diverses plantations d'arbres fruitiers, nous délaissons notre encombrant bateau, pour monter à bord de légères barques à rames, plus aptes à se faufiler dans les méandres de ce labyrinthe aquatique.
Nous faisons halte à la ferme d'un apiculteur, où nous dégustons plusieurs des produits confectionnés à base de miel, après avoir eu droit à une explication concernant la récolte de ce nectar.
De gentilles abeilles.
Pas de crainte à avoir, ces abeilles ne piquent pas, en effet, elles ne possèdent pas de dard.
Nous continuons ensuite notre visite, par un tour à la fabrique de " Kẹo dừa ", les bonbons à la noix de coco, un genre de caramel onctueux et souple.
Les douceurs du Việt Nam.
Pour notre promenade en barque, dans les arroyos, nous portons le traditionnel " Nón lá ", ce qui signifie chapeau de feuilles.
Un Nón lá dans les arroyos.
Ce couvre-chef nous protège du soleil et des branches basses.
Après quelques heures de navigation, nous avons faim, il est temps d'aller manger... à suivre.
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